Na pohled zběsilá kombinace, ale je přímo famózní! Zkuste jahody s balzamikem třeba jako nápaditý předkrm.

Suroviny

jahody 250 g

balzamikový ocet 3 PL

med 1 PL

pepř

drcený, barevný

Postup

250 g jahod rozpulte a vložte do misky.

V hrnečku promíchejte 3 lžíce balzamikového octa s 1 lžící medu.

Směsí zalijte jahody a nechte je aspoň hodinu marinovat v lednici.

Před podáváním je posypte drceným barevným pepřem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Andrea

Laurovičová

02.01.2009 19:36

Jako desrt je tato kombinace fantastická s mascarpone našlehaným s vanilkou, nebo hustým řeckým jogurtem.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Alena

07.07.2008 11:03

Recept se nachází v č.6/07, str.46

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

mmJitule

25.06.2008 08:13

Minulý týden jsem ochutnala tuhle nezvyklou lahůdku každou jahůdku servírovanou na kopečku našlehaného mascarpone ozdobené čerstvou mátou ... móóóc dobré

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anka

20.06.2008 11:20

Jahody s balsamikom su vyborne. Ale doporucujem kvalitne a hlavne starsie balsamiko. Tie "obycajne" balsamika za par korun su prilis kysle, prilis tekute a vysledok je hrozny. S kvalitnym balsamikom je vysledok priam uzasny :-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anka

20.06.2008 11:22

A samozrejme vtedy sa nemusi pouzit med...

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Veggie

Znáte irský mech? Nutričně velmi bohatá řasa dokáže zázraky nejen při pečení

Irský mech je druh červené řasy,

Zajímavosti

Pampeliška: Jak jíst její květy a k čemu využít listy? Připravte si salát, sirup i espresso

Je to víc než jen plevel na zahradě. Pampeliška smetánka lékařská je zdravá bylinka a přináší s sebou také bohatství chutí nejen králíkům. Připravíte z ní med i salát, její dekorativní květy a listy rozzáří talíř. ...

Tipy a triky

Milujete pistácie? Můžete z nich připravit třeba turecký med po italsku

Věděli jste, že pistácie dokonale chutnají a jsou také zdrojem prospěšných tuků, antioxidantů a dalších blahodárných látek? Těch dobrot, do kterých je můžete použít! Pojďme společně rozloupnout jejich skořápku a připravit si z nich (nejen)...

Zajímavosti

Jak chutná pastrami? Hovězí maso se nakládá na několik dní a pak se udí. Křehké plátky mají kořeny v Rumunsku

Delikatesa v podobě tenkých plátků masa z hovězího hrudí nebo z pupečních žeber. Šťavnaté, křehké a měkké maso. Přesně takové je pastrami. Příprava tohoto pokrmu patří sice mezi časově náročnější, ale rozhodně stojí za to. ...

Lidé a jídlo

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny: Zkontrolujte, jestli vaříte českou klasiku správně

Guláš jako z hospody patří mezi jídla oblíbená davy. Co všechno do něj patří, kolik majoránky přidat a použít rajčatový protlak? Otázek kolem guláše se vždy najde spoustu, připravit nejlepší guláš vám pomůže šéfkuchař Ondřej Slanina. Má v...

Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Zajímavosti

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Toužíte po vodě bez pachuti chloru a s vědomím, že jste pro její přirozenost učinili maximum? Řešením je vodu filtrovat. K tomu skvěle slouží filtrovací karafy a konvice. Napustíte do nich vodu a cestou dovnitř nebo ven – záleží, jakou...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Jahody s balzamikem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Komentáře

Apetit magazín

Znáte irský mech? Nutričně velmi bohatá řasa dokáže zázraky nejen při pečení

Pampeliška: Jak jíst její květy a k čemu využít listy? Připravte si salát, sirup i espresso

Milujete pistácie? Můžete z nich připravit třeba turecký med po italsku

Jak chutná pastrami? Hovězí maso se nakládá na několik dní a pak se udí. Křehké plátky mají kořeny v Rumunsku

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny: Zkontrolujte, jestli vaříte českou klasiku správně

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Obchod Apetit

Jahody s balzamikem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Komentáře

Apetit magazín

Obchod Apetit