Na pohled zběsilá kombinace, ale je přímo famózní! Zkuste jahody s balzamikem třeba jako nápaditý předkrm.

Suroviny

jahody 250 g

balzamikový ocet 3 PL

med 1 PL

pepř

drcený, barevný

Postup

250 g jahod rozpulte a vložte do misky.

V hrnečku promíchejte 3 lžíce balzamikového octa s 1 lžící medu.

Směsí zalijte jahody a nechte je aspoň hodinu marinovat v lednici.

Před podáváním je posypte drceným barevným pepřem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Andrea

Laurovičová

02.01.2009 19:36

Jako desrt je tato kombinace fantastická s mascarpone našlehaným s vanilkou, nebo hustým řeckým jogurtem.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Alena

07.07.2008 11:03

Recept se nachází v č.6/07, str.46

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

mmJitule

25.06.2008 08:13

Minulý týden jsem ochutnala tuhle nezvyklou lahůdku každou jahůdku servírovanou na kopečku našlehaného mascarpone ozdobené čerstvou mátou ... móóóc dobré

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anka

20.06.2008 11:20

Jahody s balsamikom su vyborne. Ale doporucujem kvalitne a hlavne starsie balsamiko. Tie "obycajne" balsamika za par korun su prilis kysle, prilis tekute a vysledok je hrozny. S kvalitnym balsamikom je vysledok priam uzasny :-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anka

20.06.2008 11:22

A samozrejme vtedy sa nemusi pouzit med...

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Tipy a triky

Co s bílky, které zbyly z vánočního pečení: Díky těmto radám nepřijdou nazmar

Zbývají vám při pečení cukroví a

Lidé a jídlo

Jídelníček Rihanny: Svých oblíbených jídel se odmítá vzdát, zeleninu nesnáší

Zpěvačka, herečka, zakladatelka kosmetické značky Fenty a maminka dvou synů Rihanna otevřeně přiznává, že ráda jí. Často navštěvuje kalifornskou restauraci Giorgio Baldi a zásadně odmítá se kvůli postavě vzdát svých oblíbených jídel. To...

Zajímavosti

Příběh štóly: mlsní Sasové poprosili papeže o výjimku, dnes se v ní zvyšuje podíl marcipánu

Kynuté pečivo plné mandlí a sušeného ovoce je doma v Německu, ale stále častěji se objevuje i na českých vánočních stolech. Je rovněž vynikajícím suvenýrem z adventních německých trhů v pohraničí. ...

Tipy a triky

Namočit nebo polít? 5 nápadů, jak zdobit čokoládou

Zakouzlete si s čokoládou. Pro vánoční pečení je naprosto nepostradatelná. Sluší polevě, krému i jinému zdobení. ...

Lidé a jídlo

Recepturu předělám i desetkrát, než jsem spokojená, říká cukrářka Helena Fléglová

Helena Fléglová, cukrářka, majitelka HF Pastry Academy a spolupracovnice Apetitu právě vydala novou, dlouho očekávanou knihu. Jmenuje se Masterclass II a určená je jak profesionálům, tak zapáleným amatérům. Nabízí průřez cukrářským řemeslem...

Zajímavosti

Vítězem Restaurant Weeku je Bistro Kunsthalle. Zabodoval i podnik z Ústeckého kraje

Podzimní verze festivalu Restaurant Week s mottem #JidloFrčí zná restaurace, které si získaly srdce hostů i hostek. V období od 25. října do 12. listopadu soutěžilo celkem 45 restaurací o přízeň návštěvníků tohoto podzimního gastronomického...

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další novinku. Línou kuchařku jsme ušili na míru všem, kteří rádi dobře jedí, ale nemají čas nebo chuť trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Kniha je plná receptů, které pravděpodobně znáte. My jsme je ale zjednodušili...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Jahody s balzamikem

Jahody s balzamikem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Komentáře

Apetit magazín

Co s bílky, které zbyly z vánočního pečení: Díky těmto radám nepřijdou nazmar

Jídelníček Rihanny: Svých oblíbených jídel se odmítá vzdát, zeleninu nesnáší

Příběh štóly: mlsní Sasové poprosili papeže o výjimku, dnes se v ní zvyšuje podíl marcipánu

Namočit nebo polít? 5 nápadů, jak zdobit čokoládou

Recepturu předělám i desetkrát, než jsem spokojená, říká cukrářka Helena Fléglová

Vítězem Restaurant Weeku je Bistro Kunsthalle. Zabodoval i podnik z Ústeckého kraje

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Obchod Apetit

Jahody s balzamikem

Jahody s balzamikem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Komentáře

Apetit magazín

Obchod Apetit