Japonský cheesecake s krémovým sýrem

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Tento recept vznikl díky naší komunitě a našim čtenářům. Pokud chcete vyzkoušet raději některý z otestovaných receptů se značkou Garance kvality, ať se líbí – vybíráme pro vás.

Suroviny

• 130 mléka
• 100g smetanového sýru (např. Philadelphia)
• 100g másla
• 6 žkoutků
• 60g hladké mouky
• 60g kukuřičného škrobu
• 11 bílků
• 130g cukr krystal

Autor: dancakleckova

Apetit magazín

Galerie

• Zajímavosti

Linecké cukroví ze špaldové mouky a třtinového cukru podle Děvčete u plotny: Jedna dávka prostě nestačí!

Kristina Lund, známá jako Děvče

• Zajímavosti

Sladké mléko a silná káva: Proč vietnamská káva okouzlila svět a jakou si připravit během adventu?

Má bohatou chuť i historii, její příprava může být zážitkem a umí zahřát tělo i duši. Řeč je o vietnamské kávě, která dávno překročila hranice země svého původu a podobně jako vietnamská kuchyně si získala fanoušky po celém světě. Existuje...

• Zajímavosti

Uhlířina neboli hoďbidlo: Na jídlo, které si zahrálo v oscarovém Koljovi, vám bude stačit pár surovin

Uhlířina je jídlo, které v jediném soustu připomene domov, tradici a českou kuchyni ve vší její poctivosti. Brambory a špek nebo klobása se s trochou péče promění ve vydatný pokrm, který si zamiluje každý. A když přidáte nočky a kysané zelí...

• Jak na to

Kroupy – poklad české kuchyně: Jak je správně uvařit a využít ve slaných i sladkých receptech během celého roku?

Kroupy jsou více než jen přísada do staročeského kuby. Díky své vysoké výživové hodnotě, snadné přípravě a univerzálnímu využití by měly být součástí každé kuchyně. Od hutných polévek a nádivek přes moderní varianty na „rizota“ až po sladké...

• Lidé a jídlo

Oscarové Halle Berry je 58 let a má tělo jako dvacetiletá atletka. Jak toho dosáhla?

Oscarová herečka Halle Berry za dva roky oslaví šedesáté narozeniny a zdá se, že objevila elixír mládí. Naštěstí si své tipy a triky nenechává pro sebe. Jak se hvězda filmů Ples příšer nebo série X-Men udržuje ve...

• Zajímavosti

Kapr načerno a namodro: Dvě barvy české tradice, které vás překvapí historií i chutí

Chcete poznat kapra jinak než jen jako součást vánoční tabule? Rozhodně to stojí za to! Zavedeme vás do historie dvou tradičních pokrmů, které se s českou kuchyní pojí po staletí. Objevte tajemství kapra načerno – pokrmu, který překvapuje...

• Zajímavosti

Není máslo jako máslo: Jak vybrat to nejlepší do cukroví?

Vánoce bez másla? To si snad ani neumíme představit! Je základem dokonalého cukroví, zjemní slavnostní pokrmy a dodá jim tu správnou chuť. Ale víte, jak poznat to opravdu nejlepší? Prozradíme vám, jak technologie výroby ovlivňuje jeho...