Jarní jahodový cheesecake

Jarní jahodový cheesecake

Hodnocení receptu
Průměr: 5 ()
Do hodiny Snadné

Suroviny

KORPUS:
2x máslové sušenky
60 g másla

KRÉM:
250 g sýru Philadelphia
250 g polotučného tvarohu  
2x zakysaná smetana
1 vanilkový cukr
cukr dle chuti
2 vejce

OVOCNÁ VRSTVA:
500g ovoce
2 lžíce cukru (dle sladkosti ovoce i více)
1 jahodový puding

Sušenky rozdrtíme, smícháme se změklým máslem a vtlačíme na dno formy. 

Suroviny na krém vyšleháme a nalijeme na sušenkový základ. Celé pečeme na 180°, 30 minut. Troubu během pečení neotvíráme. Po upečení necháme chládnout v otevřené troubě; střed těsta bude stále trochu tekutý, v troubě dojde.

Ovoce s cukrem podlijeme vodou a svaříme, rozmixujeme tyčovým mixérem, přídáme puding rozmíchaný ve vodě. Ještě teplé nalijeme na vychladlý cheesecake a dáme ztuhnout.

Zdobíme dle fantazie.  

Apetit magazín

  • Tipy a triky

Houby aneb co dělat s plným košíkem hub

Bedly, babka, hřib, pravák, hlíva a tamhle roste žampion. V našich lesích najdete mnoho druhů jedlých hub, které lze skvěle využít v kuchyni. Záleží jen na vás, na jaké houbové delikatesy si troufnete. V následujícím...
  • Suroviny

Daiquiri: Opojné osvěžení na letní párty

Oblíbený drink Ernesta Hemingwaye si díky svěží citrusové chuti našel své místo v nejprestižnějších koktejlových barech po celém světě. Připravte si s námi původní kubánské daiquiri a vyzkoušejte jej také v kombinaci s ovocem jako...
  • Stories

APETIT Stories: S chutí do příběhů

Milujeme dobré jídlo, kvalitní suroviny a skvělé příběhy. To vše nás spojuje a dělá náš život barevnějším, chutnějším a příjemnějším. Zakousněte se s námi do příběhů nejen o jídle. Věříme, že vám budou chutnat. ...
  • Stories

TOP 20: Zdraví na talíři

Jsme stvořeni převážně z vody. Celkový podíl vody v našem těle je až 70 %. Ale vodu neustále i vylučujeme. Proto je potřebné ji průběžně doplňovat. I když tím nejlepších způsobem je sklenice čisté pramenité vody, pomoci...
  • Jak na to

Jak využít bylinky k přípravě letních drinků

Dopřejte si v horkých letních měsících osvěžující bylinné drinky bez obsahu alkoholu. Jedinečné účinky bylin, které znaly už naše prababičky, můžete využít i dnes. Pojďme se společně podívat do světa uklidňující máty, svěží citrusové...

Obchod Apetit