Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Jogurtová buchta
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.7/5 Počet hodnocení: 644
Do 30 minut Snadné Na 8 řezů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3152 kcal
Bílkoviny 45 g
Sacharidy 389 g
Tuky 156 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nejlepší jogurtová buchta je ta, která nezabere příliš času a přesto skvěle chutná. A přesně takový je tento koláč s ovocem a drobenkou, na který nepotřebujete ani váhu, ani další zbytečné nádobí. Jako míra poslouží kelímek od jogurtu. Ingredience v receptu stačí jen smíchat, vlít do formy, ozdobit ovocem, zasypat žmolenkou a péct. Jednodušší už to snad být nemůže.

Suroviny

jogurt bílý 1 kelímek
200 g
+ na vysypání formy
krupicový cukr ½ kelímku
olej ½ kelímku
nebo rozpuštěného másla + na vymazání formy
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
vejce 1 ks
meruňkový kompot 1 ks
slitý
Na drobenku
mouka pšeničná hrubá 100 g

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 stupňů.

2

Smíchejte jogurt, mouku, cukr, tuk, kypřicí prášek a vejce.

3

Těsto rozetřete do vymazané a vysypané koláčové formy o průměru 22 cm a poklaďte okapaným ovocem.

4

Přísady na drobenku promněte a nasypte ji na koláč.

5

Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut, až drobenka zezlátne.

Poznámka: K odměřování surovin jsme použili kelímek od 200g jogurtu. 

NĚCO NAVÍC
Místo meruněk nastrouhejte na koláč jedno až dvě oloupaná jablka a do drobenky přidejte skořici a třeba mleté ořechy.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/5

Komentáře

21.05.2016 01:09

Fuuuuha, tak nevím, jestli máme tady u nás nějak extra velké jogurty, ale těsta jsem měla takovou hromadu, že by vystačilo na celý velký plech. V koláčové formě o uvedeném rozměru je koláč cca 6 cm vysoký a pekl se samozřejmě také daleko déle. Nicméně chuťově je těsto výborné, takže příště buď větší plech nebo menší jogurt (a tedy i měřítko)...

19.09.2015 13:32

Vynikajici !

01.03.2015 20:08

Mouky jsem přidala 1/2 kelímku a zdálo se mi, že oleje stačilo méně, ale jinak je moc dobrý.

17.10.2014 10:58

Opravdu univerzální skvost! Moje nejoblíbenější náplň jsou jablka s ořechy a skořicí. A nejlépe dvojitá dávka na celý plech. :-)

Apetit magazín

AD
Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace
  • Tipy a triky

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Zákaznické hodnocení slouží každoročně jako základ pro sestavení žebříčku nejlepších restaurací a udělení cen Wolt Awards. Pouze chuťové buňky těch, k nimž vyrážejí dnes a denně modří kurýři, tak ukazují cestu k místům, kde na vás...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč