Suroviny
Ingredience počítají s formou o velikosti 22 cm.
Na těsto:
6 vajec
450 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
100 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek
6 velkých lžic holandského kakaa
1 dcl rostlinného oleje
1 dcl studené vody
Na krém:
5 vaniček krémového sýra (Philladelpia)
150 g změklého másla
100 g moučkového cukru
2 lžičky vanilkového extraktu
nasekané jahody (dle chuti)
2 lžíce holandského kakaa
Na zrcadlovou polevu:
150 g cukru krystal
100 ml vody
100 g slazeného kondenzovaného mléka
175 g bílé čokolády
9-10 g práškové želatiny
potravinářské barvy
Zdobení:
jahody
květiny dle libosti
