Suroviny
mouka celozrnná
100
g
ovesné vločky
120
g
tuk
40
g
nebo máslo
vejce
1
ks
med
80
g
karob
1
PL
mandlový extrakt
1
PL
kypřicí prášek do pečiva
1
PL
V míse si smícháme mouku a ovesné vločky.
V jiné míse si vyšleháme heru, vejce, med a mandlový extrakt.
Obsah obou mís spojíme a přidáme karob s práškem do pečiva.
Ze směsi vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové folie a necháme hodinu v lednici.
Těsto vyndáme z ledničky a troubu předehřejeme na 170 °C.
Těsto si vyválíme na plát tlustý cca 0,5 cm a vykrajujeme z něj kolečka, nebo jiné tvary.
Vše klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 170 °C 15-20 minut.
Pekla jsem pouze 13 minut. Jsou vynikajici!
