Můj Apetit

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Novoroční slevy: Knihy Apetit s až 40% slevou
Kečup
Kečup
sdílet:

Kečup

17.11.2014
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 12682 kcal
Bílkoviny 127 g
Sacharidy 2540 g
Tuky 169 g
Vláknina 308 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přeskočit na recept

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Tento recept vznikl díky naší komunitě a našim čtenářům. Pokud chcete vyzkoušet raději některý z otestovaných receptů se značkou Garance kvality, ať se líbí – vybíráme pro vás.

Suroviny

rajče 2 kg
cibule 2 ks
paprika kapie 2 ks
česnek
několik stroužků
cukr 15
nové koření 5
pepř 5
hřebíček 5 ks
skořice 1 PL
paprika mletá sladká 2 PL
nebo jedna lžíce sladké a jedna lžíce pálivé papriky
sůl 3 PL
ocet ½

Postup

1

Rajčata (neloupaná), papriku a cibuli nakrájíme, česnek jen oloupeme a vaříme do poloměkka.

2

Pak přidáme koření a vaříme cca 1 hodinu, až je vše rozvařené.

3

Vyndáme pepř, nové koření a hřebíček, rozmixujeme na kaši a přecedíme přes síto tak, aby zůstaly jen zrníčka.

4

Přidáme cukr a ocet (dle chuti), znovu povaříme cca 1 hodinu, až kečup mírně zhoustne.

5

Horké plníme do skleniček, otočíme víčkem dolů a necháme úplně vychladnout.

Foto ilustrační, zdroj: Flickr.com

Autor: alena.clupna

Apetit magazín

Galerie
Jak vybrat kvalitního lososa? Odborníci radí, na co si dát pozor
  • Zdraví a výživa

Jak vybrat kvalitního lososa? Odborníci radí, na co si dát pozor

Je to ryba, která má jemnou (v podstatě univerzální) chuť, je téměř bez kostí a k tomu všemu je opravdu zdravá. Jedná se samozřejmě o lososa, a my se ptáme: jíte jej alespoň dvakrát týdně? Odborníci to doporučují, protože je bohatým zdrojem...
Pesto z kadeřávku: Zelená bomba plná chuti a vitamínů
  • Zajímavosti

Pesto z kadeřávku: Zelená bomba plná chuti a vitamínů

Kadeřávek je zpět a přináší do kuchyně svěží vítr! Tato superpotravina, plná vitamínů a minerálů, si získává své místo na stolech po celém světě. Připravte z něj pesto, které je nejen zdravé a snadné, ale také neuvěřitelně všestranné –...