Kiwi cheesecake

Kiwi cheesecake

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné

Suroviny

Na malou formu:

Korpus:

100 g másla rozpuštěného

120 g oblíbených sušenek 

 

Náplň:

2 balení sýru Philadelphia

1 zakysaná smetana

pár kapek citronové šťávy

cukr podle chuti (2-3 polévkové lžíce)

pár kapek kiwi sirupu 

 

Na ozdobu:

na kolečka nakrájené kiwi

hořká čokoláda

Sušenky a rozpuštěné máslo smícháme v míse a vytvoříme vláčnou hmotu, kterou napěchujeme na dno vymazané nebo vystlané formy. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C 7-10 minut (záleží na troubě), poté necháme vychladnout. 

V jiné míse si smícháme Philadelphie, zakysanku, obě šťávy i cukr a hmotu rozestřeme na předpečený korpus. Koláč už dále nepečeme.

Koláč ozdobíme nakrájeným kiwi a v kastrolku rozehřejeme čokoládu a ještě teplou ji postupně lijeme na čistou fólii cikcakem, abychom vytvořili mozaiku. Po vychladnutí mozaikou ozdobíme koláč.

Následně necháme ztuhnout v lednici, ideálně přes noc.

Autor: Isilmee

Apetit magazín

10 nejšílenějších restaurací na světě
  • Novinky a zajímavosti

10 nejšílenějších restaurací na světě

Lidé obvykle chodí do restaurací proto, aby si odpočinuli, aby z obyčejného oběda nebo večeře udělali společenskou záležitost. Někteří restauratéři ovšem nepojali svou restauraci jako příjemné a osvobozující místo, kde se lidé mohou dobře...
17 snadných omáček, se kterými ryby zazáří
  • Jak na to

17 snadných omáček, se kterými ryby zazáří

Správná omáčka promění obyčejnou rybu v delikatesu jako z nejlepší restaurace. Přitom vám obvykle nezabere víc jak pár minut času. Vyzkoušejte naše omáčky, které se prakticky nedají pokazit a hodí se k různým druhům rybího masa. Teplé nebo...
5 jídel, díky kterým si zamilujete žlutý hrách
  • Suroviny

5 jídel, díky kterým si zamilujete žlutý hrách

Sušený žlutý hrách patří mezi luštěninami k Popelkám. Kdysi významná surovina se dnes ocitla na okraji zájmu, přitom je levný, vydatný a svou jemnou chutí i krémovou strukturou zazáří v mnoha pokrmech. Dejte mu šanci, pochutnáte si. ...
5 kroků, jak připravovat luštěniny
  • Novinky a zajímavosti

5 kroků, jak připravovat luštěniny

Správná příprava luštěnin není obtížná. Pro jejich dobrou stravitelnost je důležité, abyste je dostatečně namáčeli a dlouho vařili. Sestavili jsme 5 přehledných kroků, které vás přípravou luštěnin názorně provedou. ...

Obchod Apetit