Koláč s tvarohem a ovocným želé

Name: Koláč s tvarohem a ovocným želé
Prep time: Do dvou hodin
Cook time: Do dvou hodin
Total time: 120 min
Yield: Pro 10-12 osob
Cuisine: Česká
Ingredients: vejce; krupicový cukr; mouka pšeničná polohrubá; kypřicí prášek do pečiva; mléko

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 120 min

3,8 (289x)

Redakce Apetit

18. 1. 2018

Apetit

Velmi snadné

< 120 min

3,8 (289x)

Koláč s tvarohem a ovocným želé je božský dezert skoro bez vážení. Patří mezi naše oblíbené hrníčkové recepty a věříme, že si na nich pochutnáte i vy a vaši blízcí. Jako odměrku použijte hrneček o objemu 250 ml a uvidíte, že ovocné řezy s tvarohem a želatinou budete mít hotové raz dva.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 10-12 osob

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 170 °C. Vejce s cukrem ušlehejte do pěny, přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva, mléko a kakao, zašlehejte a postupně přilévejte olej a šlehejte – nejprve na nejnižší otáčky, postupně přidávejte otáčky na nejvyšší. Hotové těsto vlijte na vymazaný a vysypaný plech a pečte 30–40 minut. Nechte vychladnout.
Tvaroh promíchejte s oběma cukry a zakysanou smetanou a rozetřete na upečený vychladlý korpus. Dejte chladit.
Kousky jahod prosypte cukrem a nechte půl hodiny stát. Mražené ovoce nechte povolit a zachyťte z něj tekutinu. Šťávu z jahod a ovoce slijte do kastrůlku a přilijte vodu tak, abyste měli půl litru tekutiny. Tu pak použijte k přípravě želatiny podle návodu na obalu. Nechte trochu zchladnout, vmíchejte ovoce, naneste na koláč a nechte ztuhnout.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/6

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Tvarohový koláč s ovocem

Recept je součástí kolekce

188receptů

Koláče na neděli: luxusní moučníky, na které bude chtít recept každý

Důlkové řezy s pudinkem a zakysanou smetanou

Jednoduchý koláč se skořicovou drobenkou

Tříbarevný koláč s tvarohem a meruňkami

79receptů

75+ receptů na plech! aneb Nejlepší koláče a buchty

Související články

Jahody, smetana & želé: Dokonalá trojice, ze které vytvoříte skvělé dezerty. Pojďte si připravit třeba jahodový želé koláč nebo jahodovou bombu s ovocem

Léto přináší sezónu čerstvých jahod, které jsou jako stvořené pro sladké kulinářské kreace. Kombinace jahod, smetany a želé nabízí nespočet možností pro vytvoření lahodných dezertů, které nejen potěší chuťové pohárky, ale také ohromí svým vzhledem. Jak mohou tyto tři suroviny společně zářit v různých pečených i nepečených dezertech?