Neodolatelná kombinace. Při přípravě dejte pozor na jedinou věc – aby zbylo na hosty!
Související recepty
Suroviny
krevety
25
ks
spařené horkou vodou
toustový chléb
6
ks
světlý, bez kůrek
petrželkové (viz postup)
okurka
2
ks
tenké dlouhé plátky
kopr
svazek
čerstvý, nasekaný
Postup
1
Krevety pokapejte citronem. Chleby dejte na 5–7 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Po vychladnutí je zlehka potřete petrželovým máslem. Na každý chleba dejte dva plátky okurky, trochu kopru a ve dvou dvojicích za sebou i krevety. Rozkrájejte na 4 jednohubky.
2
Petrželkové máslo
Rozehřejte kousek ze 120 g másla a osmahněte na něm 1 nasekanou šalotku. Přilijte lžíci bílého vína a povařte. Osolte, zchlaďte a spojte se zbývajícím máslem a lžící najemno nasekané petrželky.
