0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kuře na paprice s kokosovým mlékem

Kuře na paprice s kokosovým mlékem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 498 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 37 g
Tuky 21 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

kuře 1 ks
ideálně v bio kvalitě
cuketa 2 ks
malé
paprika bílá 3 ks
malé nebo 2 ks velké
olivový olej 1 PL
kokosové mléko 1
plnotučné, lze nahradit 1-2 dcl rýžového mléka
sůl 1 PL
paprika mletá sladká 2 PL
mletá

Postup

1

Pokud není kuře v bio kvalitě, stáhnout kůři.

2

Dát na pekáč, přidat cuketky nakrájené na plátky a papriky nakrájené na proužky, zalít olivovým olejem, přikrýt pokličkou nebo alobalem a péct na 200 stupňů 1,5 hodiny.

3

Pokud máme kuře v bio kvalitě, dát péct i z kůží a kůži stáhnout cca po půl hodině pečení, jde to lépe.

4

Potom kuře vyndat z pekáčku, omáčku se zeleninou rozmixovat a přidat kokosové mléko, sůl a sladkou papriku.

Tip: Pokud by omáčka byla moc hustá, lze zředit rýžovým mlékem.

5

Vrátit kuře i s omáčkou do pekáče a péct ještě půl hodiny.

Autor: danavan

Apetit magazín

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní
  • Tipy a triky

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Nemáte rýžovar a s vařením rýže pořád trochu bojujete? Přečtěte si naše rady v článku, podle kterých už bude vždy dokonalá! Byla by však škoda omezit se pouze na jeden druh a způsob její přípravy, vyzkoušejte rýži třeba divokou, červenou či...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
  • Kvízy

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit