Kuře s bramborami a mrkví

Name: Kuře s bramborami a mrkví
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 ks kuřecí stehna; 100 g máslo; 100 ml víno bílé; 2 PL hořčice; 2 ČL tymián; 2 snítky rozmarýn; 500 g brambory; 3 ks mrkev; 1 palice česnek; 2 PL citronová šťáva; 2 PL petrželka

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

4,3 (63x)

Redakce Apetit

25. 10. 2016

Apetit

Snadné

> 60 min

4,3 (63x)

Velice snadné jídlo z jednoho pekáče navoněné tymiánem, česnekem a vínem. Přesně takto jednoduché recepty milujeme – minimum úsilí a neodolatelný výsledek.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Stehna naložte do marinády z másla, vína, hořčice, tymiánu a rozmarýnu. Nechte aspoň 2 hodiny marinovat.
Oloupejte a pokrájejte brambory.

Z marinády vyjměte maso a v pekáčku ji smíchejte s bramborami, mrkví, česnekem, citronovou šťávou, solí a 20 minut pečte v troubě vyhřáté na 190 °C. Přidejte maso a pečte ještě 45 minut dozlatova. Podávejte ozdobené petrželkou.

Co zapéct v troubě? Jídla z jednoho pekáčku aneb rychlé a bezpracné obědy či večeře

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/10

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

30receptů

Babičky tento trik používají, aby z průměrného kuřete udělaly výjimečné: 30 receptů a tipy na nejlepší pečené kuře

Související články

Na jaře provoní zahradu a v hrnci udělá zázrak: Bylinka našich babiček poroste bujně, když jí dopřejete správnou péči

Jakmile se zahrada po zimě znovu zazelená, libeček na sebe upozorní jinak než většina bylinek – stačí kolem něj projít a ve vzduchu se objeví výrazná, kořenitá vůně, která spolehlivě přenese myšlenky do kuchyně. Nepůsobí okázale, ale pár lístků dokáže proměnit chuť celého jídla. Kdo mu na jaře věnuje trochu péče, získá spolehlivého společníka pro vaření, který se každou sezonu vrací v plné síle.