Kuřecí hnáty

Name: Kuřecí hnáty
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: Na 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 plátků toustový chléb; 1 PL citronová kůra; 1 PL petrželka; 50 g parmazán; 40 g máslo; 12 ks kuřecí stehna spodní; 75 g mouka pšeničná hladká; 1 ks vejce; 125 ml zakysaná smetana; 125 ml podmáslí; 1 PL pažitka

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

4,9 (7x)

Redakce Apetit

5. 11. 2018

Apetit

Snadné

> 60 min

4,9 (7x)

Skvělá svačina na dětskou oslavu. Připravte party v pirátském stylu a originálně servírujte kuřecí paličky.

Nezhasínat obrazovku

Na 12 kusů

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Dejte toustový chléb, citronovou kůru, petrželku, sůl a pepř, parmazán a máslo do kuchyňského robotu a důkladně promixujte.
Úzký konec kuřecí paličky obkružte nožem tak, abyste přeřízli šlachy. Maso pořádně poprašte moukou, pak ponořte do vajíčka a obalte strouhankovou směsí.

Maso položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi dvacet minut, aby bylo kuře zlaté a propečené.
Na omáčku smíchejte smetanu, podmáslí, grilovací omáčku a pažitku. Podávejte ke kuřeti.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Uzená krkovička a kuřecí paličky nadivoko

13receptů

Šťavnaté kuřecí paličky na 13 způsobů: připravte je v medové marinádě nebo v křupavé strouhance

5receptů

Oslava pro lovce pokladů: 5 receptů na oslavu pro kluky

Související články

Káva v bílém hrníčku, překapávač, kávová zrna ve skleněné misce

Vědci si posvítili na kávu bez kofeinu. První výsledky překvapují, roli hraje v souvislosti s mozkem a pamětí

Káva bez kofeinu bývá často neprávem vnímána jen jako „chudý příbuzný“ klasického espressa. Ve skutečnosti jde ale o komplexní nápoj, který si uchovává většinu prospěšných látek, jako jsou polyfenoly nebo kyselina chlorogenová. Právě tyto složky, a nikoliv kofein samotný, mohou stát za zajímavými účinky na naše zdraví a paměť. Přestože věda zatím nepřinesla neprůstřelný důkaz, že by nás šálek decafu zázračně ochránil před zapomínáním, první výsledky studií vypadají slibně.