Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Kuřecí hnáty
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.9/5 Počet hodnocení: 8
Více než hodinu Snadné Na 12 kusů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5922 kcal
Bílkoviny 326 g
Sacharidy 450 g
Tuky 318 g
Vláknina 33 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Skvělá svačina na dětskou oslavu. Připravte party v pirátském stylu a originálně servírujte kuřecí paličky.

Suroviny

světlý, natrhaný
z biocitronu
petrželka 1 PL
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
strouhaný
vejce 1 ks
zlehka prošlehané
Na omáčku
2 PL
majonézová grilovací omáčka
pažitka 1 PL
nasekaná

Postup

1

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Dejte toustový chléb, citronovou kůru, petrželku, sůl a pepř, parmazán a máslo do kuchyňského robotu a důkladně promixujte.

2

Úzký konec kuřecí paličky obkružte nožem tak, abyste přeřízli šlachy. Maso pořádně poprašte moukou, pak ponořte do vajíčka a obalte strouhankovou směsí.

3

Maso položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi dvacet minut, aby bylo kuře zlaté a propečené.

4

Na omáčku smíchejte smetanu, podmáslí, grilovací omáčku a pažitku. Podávejte ke kuřeti.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/6

Apetit magazín