Kuřecí hnáty

Name: Kuřecí hnáty
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: Na 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 plátků toustový chléb; 1 PL citronová kůra; 1 PL petrželka; 50 g parmazán; 40 g máslo; 12 ks kuřecí stehna spodní; 75 g mouka pšeničná hladká; 1 ks vejce; 125 ml zakysaná smetana; 125 ml podmáslí; 1 PL pažitka

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

4,9 (10x)

Redakce Apetit

5. 11. 2018

Apetit

Snadné

> 60 min

4,9 (10x)

Skvělá svačina na dětskou oslavu. Připravte party v pirátském stylu a originálně servírujte kuřecí paličky.

Nezhasínat obrazovku

Na 12 kusů

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Dejte toustový chléb, citronovou kůru, petrželku, sůl a pepř, parmazán a máslo do kuchyňského robotu a důkladně promixujte.
Úzký konec kuřecí paličky obkružte nožem tak, abyste přeřízli šlachy. Maso pořádně poprašte moukou, pak ponořte do vajíčka a obalte strouhankovou směsí.
Maso položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi dvacet minut, aby bylo kuře zlaté a propečené.
Na omáčku smíchejte smetanu, podmáslí, grilovací omáčku a pažitku. Podávejte ke kuřeti.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky 70x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Uzená krkovička a kuřecí paličky nadivoko

13receptů

Šťavnaté kuřecí paličky na 13 způsobů: připravte je v medové marinádě nebo v křupavé strouhance

5receptů

Oslava pro lovce pokladů: 5 receptů na oslavu pro kluky

Související články

Známe vítězný větrník říjnové výzvy Sladké trojky. V listopadu o voucher na 1000 Kč můžete soutěžit i vy

Větrníky patří k nejoblíbenějším dezertům a v říjnové cukrářské výzvě Apetitu se soutěžilo, kdo připraví ten nejlákavější a nejnápaditější větrník. Soutěžící se pustili do pečení s velkou dávkou kreativity, fantazie i preciznosti – vznikly tak dezerty, které potěšily nejen chutí, ale i vzhledem. Vybrat vítěze nebylo vůbec jednoduché, vyhrát si totiž tentokrát zasloužili opravdu všichni.