Kuřecí křídla s dipem z modrého sýra

Name: Kuřecí křídla s dipem z modrého sýra
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: Pro 2 osoby
Cuisine: Americká
Ingredients: 40 g máslo; 40 g mouka pšeničná hladká; 0 ČL kypřicí prášek do pečiva; 2 PL paprika mletá uzená; 1 PL česnek sušený; 1 ČL sůl; 1 ČL pepř; 10 ks kuřecí křídla; 120 g sýr s modrou plísní; 120 g zakysaná smetana; 60 g majonéza; 1 stroužek česnek; 2 PL citronová šťáva

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (2x)

Katka Vávrová

15. 3. 2025

Apetit

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (2x)

Kuřecí křídla s dipem z modrého sýra jako stvořená pro ty, kteří rádi obírají maso z kostí. Pikantní a křupavá křidýlka, které připravíte za 15 minut a o zbytek se postará trouba. Nachystejte si dip i jiné oblíbené omáčky a užijte si kouzlo tohoto receptu.

Nezhasínat obrazovku

Porce

2

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C. Plech vyložte pečicím papírem a poklaďte máslem nakrájeným na kousky.
V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, mletou uzenou papriku, mletý sušený česnek, sůl a pepř.

Z kuřecích křídel odřízněte špičky, můžete je využít např. do vývaru. Zbytek rozdělte v kloubu na dvě části a promíchejte v míse s okořeněnou moukou.
Obalené maso rozložte mezi kousky másla na připravený plech a pečte 30 minut. Pak otočte a pečte dalších 15 minut.
Mezitím, co se křídla pečou, připravte dip. Do misky rozdrobte modrý sýr. Přidejte zakysanou smetanu, majonézu, česnek a citronovou šťávu. Promíchejte a dosolte podle chuti, je-li to třeba.
Upečená křídla podávejte s připraveným dipem ze sýra s modrou plísní a oblíbenou BBQ omáčkou. Ozdobte čerstvými bylinkami.

Buffalo, hot wings a další: Nejlepší kuřecí křídla

Kuřecí křidýlka každý den jinak: Dvacet inspirativních receptů, které uspokojí všechny chutě

Autor:Redakce, z vydání Apetit 2023/3

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Maso divokého kance rozkrájené na kousky, na dřevěném prkénku, sekáček, bylinka, tmavé pozadí

Nejzdravější červené maso často ignorujeme. Přitom má málo tuku a nabízí železo i vitamin B12. Záleží ale na původu

Zvěřina se často skloňuje jako jedna z nejzdravějších variant červeného masa. A není se čemu divit. Tajemství její kvality tkví v přirozeném způsobu života zvířat. Volně žijící zvěř má díky neustálému pohybu mnohem méně tělesného tuku než běžně chovaný skot nebo vepři. Její maso přitom zůstává bohatým zdrojem plnohodnotných bílkovin, železa, zinku a vitaminů skupiny B. Ne každý kus je ale automaticky sázkou na zdraví – vždy záleží na konkrétním druhu, stáří zvířete i na tom, kterou část si vyberete a jak ji následně v kuchyni upravíte.