Suroviny
kuřecí prsa
2
ks
jarní cibulka
4
ks
paprika
2
ks
rajče
200
g
rýže basmati
300
g
chilli sušené
¼
ČL
sójová omáčka
3
PL
rostlinný olej
4
PL
škrob
1
ČL
kečup
2
PL
sůl
pepř
Postup
1
Kuřecí prsa potřeme směsí ze 3lžic oleje, chilli koření a škrobové moučky. Necháme odležet.
2
Mezitím si dáme vařit rýži basmati dle návodu.
3
Papriky, rajčata a cibulky nakrájíme na drobnější kousky.
4
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a dáme ho osmažit na rozpálenou pánev potřenou olejem. Po chvíli přidáme veškerou zeleninu, krátce osmahneme a zalijeme cca 2dl vody. Přidáme sojovou omáčku, kečup a dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s rýží basmati a zdobíme čerstvou nasekanou pažitkou.
Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com
