Kuřecí supreme na šalvěji je jednoduchým a rychlým způsobem úpravy masa, kdy zůstane dokonale šťavnaté a provoněné bylinkami. Kuřecí prsa připravíte s kůží i částí kosti. Ideální přílohou jsou bramborové gnocchi, které navíc po uvaření orestujete na másle. Osvěžující salát se sladkokyselou zálivkou je dokonalým doplňkem vyváženého pokrmu.
Porce
Suroviny
Porce
Na salát
Postup přípravy
Autor:Redakce, z vydání Apetit 2025/6
Související recepty
Recept je z vydání:
Apetit 2025/6
Červnový Apetit, který vychází ve čtvrtek 22. května, přináší inspiraci na přelom jara a léta. Hlavní hvězdou časopisu jsou jahody, které si vychutnáte v dezertech i ve zmrzlině. Apetit dále nabízí několik variant burgerů, které si upečete na grilu nebo na pánvi. Dětem k jejich svátku můžete vyrobit dort s motivem zvířátek – připravili jsme takové dorty, které působí nápaditě, přitom je zvládnete i bez zkušeností. Pozveme vás také na Apetit piknik, který se uskuteční 14. června v parku Grébovka v Praze, kam se sjedou nejlepší prodejci nejrůznějšího jídla a pití. Chystáme kuchařské show, rozhovory i program pro děti a vstupné je zdarma. Více informací najdete v červnovém Apetitu. Obsah červnového Apetitu: Jahody jako hvězda sezony. Upečte si bábovku s polevou, vdolky, buchty s pudinkem a vyrobte jahodové nanuky. Když vaří muž… V rámci Dne otců jsme se zajímali, jak vaří muži, a vyšla nám z toho trojice skvělých jídel od králíka přes hovězí na pepři až po kuřecí supreme. Burgery pro masožravce i vegetariány: vepřový, jehněčí, rybí, špaldový i ze seitanu. Nostalgický oběd u babičky: podáváme masovou roládu, francouzské brambory, polévku s knedlíčky a jahody se šlehačkou. Jak sestavit dokonalé menu? Rady šéfkuchařů, jak poskládat vše od předkrmu po dezert, abyste si rozvrhli čas, hostům chutnalo a nestrávili jste večer v kuchyni. Rozhovor s Hanou Michopulu: autorka knihy Skromné jídlo radí, jak se naučit vařit a neutratit mnoho peněz. Trendy ze sítí: salát s křupavou rýží
