Osvěžující a zdravý salát s jarní cibulkou a výraznou mátou.
Suroviny
kuskus
65
g
vývar
130
ml
vařící
jarní cibulka
2
ks
okurka
0.5
ks
kostky
100
g
hustý jogurt
citronová štáva
z 0,5 citronu
olivový olej
2
PL
máta
hrst
lístky
1 65 g kuskusu smíchejte se 130 ml vařícího vývaru, přiklopte. Kuskus načechrejte a vychladlý smíchejte s kolečky ze 2 jarních cibulek, kostkami z ½ salátové okurky, 100 g hustého jogurtu, šťávou z ½ citronu, 2 lžícemi olivového oleje, hrstí lístků máty, nasekaných.
2 Osolte, opepřete.
3 Podávejte s citronem.
Komentáře
Karolína Musilová
07.10.2015 20:00
Salát je výborný s nasekanými
Salát je výborný s nasekanými kousky krabích tyčinek, šunky nebo i s kousky kuřecího masa.