Květákový mozeček s tofu

Suroviny

květák 1 ks

sůl

pepř

cibule

máslo

majoránka (drhnutá)

tofu

vejce 6 ks

Postup

Uvaříme květák v osolené vodě, doměka. Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme cibuli a poté tofu.

Přidáme uvařený, nakrájený květák, osolíme, opepříme, přidáme majoránku dle chuti a vejce. Mícháme, až se vejce srazí. Podáváme s bramborem nebo zeleninovou oblohou.

_{Foto: PXhere.com}

Autor: jancarek

Apetit magazín

Tipy a triky

Jak oloupat a nakrájet dýni bez námahy? S našimi tipy to zvládnete rychle a bezpečně

Dýně je nejen krásná podzimní

Zajímavosti

Oranžové víno: Nový trend nebo návrat ke kořenům? Neobvyklý nápoj plný historie a chutí dobývá svět

Oranžové víno, starobylý poklad z Gruzie, se dostává do centra pozornosti. Jeho fascinující barva a neobyčejná chuť vás okamžitě zaujmou. Co stojí za jeho rostoucí oblibou? Proč je tak jedinečné a jak si ho vychutnat naplno? ...

Zajímavosti

Odhalte tajemství dávné kuchyně: Co jedli staří Slované na Velké Moravě?

Archeologické a archeobotanické nálezy v oblasti Mikulčic odhalily úžasné tajemství. Staří Slované na území Velké Moravy měli skutečně velmi pestrý jídelníček – a to včetně vína, ovoce a řady dalších překvapivých surovin. Do jakého...

Tipy a triky

Bircher müesli: Zdravá snídaně pro ty, kdo si rádi přispí. Jednoduché, ale výživné jídlo, které vás nabije energií

Začněte den zdravou a chutnou snídaní, která se připraví prakticky sama přes noc. Bircher müesli stačí večer promíchat a ráno na vás čeká hotová krémová kaše – ideální řešení pro hektická rána. K vločkám přidejte jogurt, sezónní ovoce a...

Jak na to

Povidlová dilemata: S cukrem, nebo bez cukru? Péct, či vařit? Vše, co potřebujete vědět o přípravě domácích povidel

Komu úroda přála, tomu se plní mísy švestkami a dalším ovocem. Nejlepším způsobem, jak zpracovat ovoce a vybavit se zásobami na zimu, je zavařování. Jednou z nejlahodnějších variant jsou pak bezesporu povidla. Zajímá vás jejich příprava,...

Jak na to

Dokonalé špagety carbonara: neodolatelně jemné a hotové za 15 minut

Špagety carbonara jsou ideálním pokrmem pro podzimní večery. Hedvábná omáčka s křupavou slaninou dokáže vylepšit nepovedený den, a co je nejlepší, můžete je mít na stole za čtvrt hodiny. ...

Tipy a triky

Nesnědené svačiny: Nevyhazujte je a dejte jim ještě jednu šanci! Poradíme vám, jak na to

Zbylé svačiny nemusí končit v koši! I pomačkané banány, zvadlá jablka, oschlý sýr nebo zapomenutý jogurt můžete snadno proměnit v chutné pokrmy. Stačí jim dát druhou šanci a zapojit trochu kreativity – uvidíte, jak snadno využijete i to, co...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Květákový mozeček s tofu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Jak oloupat a nakrájet dýni bez námahy? S našimi tipy to zvládnete rychle a bezpečně

Oranžové víno: Nový trend nebo návrat ke kořenům? Neobvyklý nápoj plný historie a chutí dobývá svět

Odhalte tajemství dávné kuchyně: Co jedli staří Slované na Velké Moravě?

Bircher müesli: Zdravá snídaně pro ty, kdo si rádi přispí. Jednoduché, ale výživné jídlo, které vás nabije energií

Povidlová dilemata: S cukrem, nebo bez cukru? Péct, či vařit? Vše, co potřebujete vědět o přípravě domácích povidel

Dokonalé špagety carbonara: neodolatelně jemné a hotové za 15 minut

Nesnědené svačiny: Nevyhazujte je a dejte jim ještě jednu šanci! Poradíme vám, jak na to

Květákový mozeček s tofu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín