Kyselá čočková polévka

Postup přípravy

1. Čočku přebereme, opláchneme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce a zalijeme vodou.

2. Přivedeme k varu a přidáme na kostky nakrájené brambory, bobkový list a na kolečka nakrájené párky.

3. Na oleji krátce osmahneme sladkou papriku a přidáme ji do polévky.

4. Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, vlijeme do polévky a vaříme ještě 15 minut. Po odstavení přidáme podle chuti ocet.

   _{Foto: PXhere.com}

Autor:vera.ruzickova, z vydání Apetit Kyselá čočková polévka