0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Lasagne alla Bolognese

Lasagne alla Bolognese

Hodnocení receptu
4.8 / 5. Počet hodnocení: 4
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1620 kcal
Bílkoviny 78 g
Sacharidy 235 g
Tuky 34 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

lasagne (těstovina) 300 g
bešamel 100 g
parmazán 100 g
rajčatová passata - pyré 150 g
sugo pomodoro
sugo bolognese 150 g
ragú
sůl
pepř

Postup

1

Plátky lasagní musíme spařit ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje a vhodit do studené vody s ledem, aby zůstaly “aldente”.

2

Do zapékací mísy střídavě skládáme plátky těsta, vrstvu rajčatové omáčky, opět lasagne, ragú Bolognese, bešamel. Zopakujeme všechny vrstvy ještě jednou 
a zakončíme rajčatovou omáčkou, bešamelem a strouhaným parmazánem.

3

Zapečeme v troubě 45min na 180 stupňů.

Autor: bonofox

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...

Obchod Apetit