Zmizí do minuty!
Suroviny
česnek
3
stroužek
nasekané
olivový olej
2
PL
500
g
listový špenát pokrájený
sůl
pepř
čerstvě mletý
citronová štáva
z jednoho citronu
1
bal
čerstvé lasagne
mascarpone
250
g
losos
400
g
máslo
rozpuštěné, na pokapání
parmazán
strouhaný
1 Lasagne povařte ve slané vodě a pak je zchlaďte ve studené (nebo připravte k zapékání podle návodu na obalu).
2 Na pánvi na oleji opečte česnek, přihoďte špenát, nechte ho zavadnout, osolte, opepřete a smíchejte s mascarpone. Lososa pokrájejte na tenké plátky, pokapejte citronovou šťávou a osolte.
3 Do zapékací misky dejte vrstvu lasagní, na ně naneste špenát s mascarpone a plátky lososa. Pokračujte ve vrstvení do spotřebování přísad, končit byste měli plátem těsta. Pokapejte máslem a posypte parmazánem.
4 Pečte v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.