Ledová káva: Ledová mocha

Postup přípravy

1. Připravte čokoládovou omáčku – v rozpuštěném cukrovém sirupu z vody a kokosového cukru, rozmíchejte kvalitní kakao a špetku soli a nechte chvíli povařit. Připravená omáčka se hodí nejen do kávových nápojů a můžete ji mít v lednici až 2 týdny.

2. Do vychlazené sklenice dejte na dno asi 2 lžíce připravené čokoládové omáčky.

3. Přidejte led a zalijte mlékem.

4. Na závěr opatrně přilijte espresso.

   _{Foto: Flickr.com}

    

Autor: marcela.said , z vydání Apetit Ledová káva: Ledová mocha