Letní salát s mátou podle Ewy Farne

Name: Letní salát s mátou podle Ewy Farne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Na 1 dávku
Cuisine: Evropská
Ingredients: rukola; petrželka; rajčata cherry; bazalka; máta; voda; citronová šťáva; olivový olej; sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 15 min

5,0 (1x)

Veronika Straka

12. 8. 2026

Se svolením Kateřiny Osičkové

Se svolením Kateřiny Osičkové

Velmi snadné

< 15 min

5,0 (1x)

Osvěžující, lehký a hlavně neskutečně snadný na přípravu. Takový je oblíbený salát zpěvačky Ewy Farne. Ta se nechala inspirovat salátem z hotelu, který ochutnala, a tak jej dělá dodnes. Ideální je k němu podávat italské pochoutky, třeba prosecco nebo prosciutto crudo. Salát také skvěle obohatí mozzarella nebo burrata.

Nezhasínat obrazovku

Na 1 dávku

Postup přípravy

Veškeré ingredience zvolte v libovolném poměru a podle chystaných porcí.
Nachystejte si zelené ingredience: rukolu a bazalku můžete nechat v celku, mátu a petrželku nasekejte. Směs je dokonale voňavá.

Bazalka jako poklad mezi bylinkami

Rajčata, ideální jsou domácí v bio kvalitě, nakrájejte podle velikosti na čtvrtiny nebo osminy.
Zálivku připravte, jak ji máte rádi, vodou klidně šetřete a přidejte více čerstvé citronové šťávy. Vše smíchejte, zálivku vlijte na salát a podávejte ideálně vychlazené.

Ewa Farna dnes slaví 33 let. Vyzkoušela jsem její oblíbený salát s mátou. Tady je recept

Tereza Bebarová slaví 51: Prozradila trik na „věčnou zálivku”, která šetří čas v kuchyni

Vaření jako meditace: Jak najít radost v každodenním vaření

Autor:Redakce, z vydání Apetit Letní salát s mátou podle Ewy Farne

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Kvíz: Možná milujete sýry, ale poznáte různé druhy jen podle fotky? Bez ochutnání se pořádně zapotíte

Parmazán se sype na těstoviny, hermelín je skvělý nakládaný a řecký salát by nemohl být bez fety. Rozumět využití různých sýrů v kuchyni je jedna věc... Ale rozpoznáte je od sebe? Je ten krásně žlutý sýr s velkými oky ementál nebo gouda? A je plísňový sýr ve Francii také niva?