LIMETKOVÝ CHEESECAKE S VANILKOU

LIMETKOVÝ CHEESECAKE S VANILKOU

Hodnocení receptu
4.2 / 5. Počet hodnocení: 5
Více než hodinu Velmi snadné

Suroviny

300 g MÁSLOVÝCH SUŠENEK
120 g MÁSLA

900g PHILADELPHIE
350g ZAKYSANÉ SMETANY
180g CUKRU MOUČKA
3 VEJCE
125ml LIMETOVÉ ŠŤÁVY + KŮRA ZE 2 LIMETEK
1 VANILKOVÝ LUSK
1 lžička VANILKOVÉHO EXTRAKTU

Ovoce na ozdobu
 

Nejprve si rozdrtíme máslové sušenky a smícháme s vlažným rozpuštěným máslem.
Vzniklou směs si rozprostřeme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a řádně umačkáme hlavně podél okrajů.

Nyní si do mísy vyklopíme sýr Philadelphia společně se zakysanou smetanou, vejci, cukrem, limetovou šťávou, limetovou kůrou, vanilkovým extraktem a zrníčky vanilkového lusku který jsme si podélně rozřízli a nožem vyškrábli.

Vše společně vyšleháme a nalijeme na sušenkový spodek dortu.

Jemně zatřeseme a vložíme do vyhřáté trouby na 160 stupňů a pečeme hodinu a půl až hodinu a třičtvrtě.
Po vyndání necháme v klidu vystydnout a poté vložíme na 3 hodiny do lednice. Následně ozdobíme ovocem.

Autor: Lenka_H

Apetit magazín

5 triků na dokonalý domácí hamburger
  • Jak na to

5 triků na dokonalý domácí hamburger

Upéct mleté maso, aby bylo šťavnaté a plné chutí, není zas tak složité. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je třeba držet se několika pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících ...
 Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře
  • Zajímavosti

Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře

Moře ukrývá spoustu živočichů, na kterých si naše mlsné jazýčky rádi pochutnávají – obzvlášť v létě na dovolené u moře. Vedle mořských ryb nebo mušlí můžeme své jídelníčky obohatit i o chobotnice či olihně neboli kalamáry.  ...
Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření
  • Lidé a jídlo

Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření

Tekuté polévkové koření Maggi už zachránilo nejednu nedochucenou polévku. Poznejte spolu s námi jeho vynálezce, stejnojmenného švýcarského podnikatele Julia Maggiho, i příběh, který se ke vzniku proslulého ochucovadla váže. ...
Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?
  • Zdraví a výživa

Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?

Šálek kávy po ránu funguje jako ‚nakopávač‘ a díky pravidelné odpolední dávce kofeinu vydržíte bdělí až do večera. Věděli jste však o tom, že kofein ovlivňuje centrální nervovou soustavu v mnoha směrech? Jaké jsou jeho krátkodobé i...

Obchod Apetit