LIMETKOVÝ CHEESECAKE S VANILKOU

LIMETKOVÝ CHEESECAKE S VANILKOU

Hodnocení receptu
Průměr: 4.3 (3)
Více než hodinu Velmi snadné

Suroviny

300 g MÁSLOVÝCH SUŠENEK
120 g MÁSLA

900g PHILADELPHIE
350g ZAKYSANÉ SMETANY
180g CUKRU MOUČKA
3 VEJCE
125ml LIMETOVÉ ŠŤÁVY + KŮRA ZE 2 LIMETEK
1 VANILKOVÝ LUSK
1 lžička VANILKOVÉHO EXTRAKTU

Ovoce na ozdobu
 

Nejprve si rozdrtíme máslové sušenky a smícháme s vlažným rozpuštěným máslem.
Vzniklou směs si rozprostřeme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a řádně umačkáme hlavně podél okrajů.

Nyní si do mísy vyklopíme sýr Philadelphia společně se zakysanou smetanou, vejci, cukrem, limetovou šťávou, limetovou kůrou, vanilkovým extraktem a zrníčky vanilkového lusku který jsme si podélně rozřízli a nožem vyškrábli.

Vše společně vyšleháme a nalijeme na sušenkový spodek dortu.

Jemně zatřeseme a vložíme do vyhřáté trouby na 160 stupňů a pečeme hodinu a půl až hodinu a třičtvrtě.
Po vyndání necháme v klidu vystydnout a poté vložíme na 3 hodiny do lednice. Následně ozdobíme ovocem.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

Houby aneb co dělat s plným košíkem hub

Bedly, babka, hřib, pravák, hlíva a tamhle roste žampion. V našich lesích najdete mnoho druhů jedlých hub, které lze skvěle využít v kuchyni. Záleží jen na vás, na jaké houbové delikatesy si troufnete. V následujícím...
  • Suroviny

Daiquiri: Opojné osvěžení na letní párty

Oblíbený drink Ernesta Hemingwaye si díky svěží citrusové chuti našel své místo v nejprestižnějších koktejlových barech po celém světě. Připravte si s námi původní kubánské daiquiri a vyzkoušejte jej také v kombinaci s ovocem jako...
  • Stories

APETIT Stories: S chutí do příběhů

Milujeme dobré jídlo, kvalitní suroviny a skvělé příběhy. To vše nás spojuje a dělá náš život barevnějším, chutnějším a příjemnějším. Zakousněte se s námi do příběhů nejen o jídle. Věříme, že vám budou chutnat. ...
  • Stories

TOP 20: Zdraví na talíři

Jsme stvořeni převážně z vody. Celkový podíl vody v našem těle je až 70 %. Ale vodu neustále i vylučujeme. Proto je potřebné ji průběžně doplňovat. I když tím nejlepších způsobem je sklenice čisté pramenité vody, pomoci...
  • Jak na to

Jak využít bylinky k přípravě letních drinků

Dopřejte si v horkých letních měsících osvěžující bylinné drinky bez obsahu alkoholu. Jedinečné účinky bylin, které znaly už naše prababičky, můžete využít i dnes. Pojďme se společně podívat do světa uklidňující máty, svěží citrusové...

Obchod Apetit