Suroviny
mouka pšeničná hladká
600
g
máslo
400
g
moučkový cukr
200
g
vejce
2
ks
vanilkový cukr
2
ks
kypřicí prášek do pečiva
1
ks
rybízový džem
bílek
8
ks
krupicový cukr
300
g
vlašské ořechy
300
g
moučkový cukr
Z mouky, másla, moučkového cukru, vajec, vanilkového cukru a kypřicího prášku vypracujte pevné těsto, které rozdělte na tři díly a rozválejte na máslem vymazané plechy. Potřete rybízovým džemem a navrch rozdělte hmotu z ušlehaných bílků, krupicového cukru a vlašských ořechů a poprašte moučkovým cukrem. Pečte při 180 °C 15–20 minut a ještě zatepla nakrájejte na kostičky.