Dvoubarevné cukroví bez vykrajovátek a formiček
Související recepty
1 Cukr a máslo utřete ručním šlehačem do pěny. Po asi čtyřech minutách zapracujte mouku, vejce a vanilkový extrakt. Z těsta utvořte kouli, zabalte ji do potravinářské fólie a dejte ji na hodinu do chladničky. Promíchejte přísady na náplň.
2 Na pečicím papíru rozválejte těsto na dva obdélníky; měly by být asi o síle desetikoruny. Potřete je makovo-ořechovou náplní. Směrem od delší strany stočte do rolády, zabalte do potravinářské fólie a dejte na třicet minut do mrazničky.
3 Roládu nakrájejte na plátky silné 5 mm a klaďte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 10–12 minut dozlatova.
NĚCO NAVÍC
Zchlazení rolády v mrazničce je trik k nezaplacení – těsto díky tomu ztuhne a jde krájet na pravidelná kolečka.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Dvanáctero cukroví(12 receptů)
