Maliny jsou neodolatelné ve všech podobách, teď vám nabízíme ledovou.
Suroviny
krupicový cukr
225
g
maliny
300
g
citronová štáva
60
ml
Cukr smíchejte v rendlíku s 125 ml vody a na nejmenším plameni zahřívejte, dokud se nerozpustí. Pak zvyšte plamen a minutu vařte. Dejte stranou vychladit. Mezitím vložte maliny do robotu a rozmixujte je na hladkou směs. Pak propasírujte přes jemné sítko a spojte s vychladlou cukrovou vodou a citronovou šťávou. Přendejte do čtyř menších kelímků, dovnitř zapíchněte dřívko a dejte na čtyři hodiny do mrazáku.
