0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4 / 5. Počet hodnocení: 1
Více než hodinu 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5258 kcal
Bílkoviny 90 g
Sacharidy 636 g
Tuky 255 g
Vláknina 39 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Geniálně jednoduchý dezert, kterým každého dostanete - vypadá totiž jako z exkluzivní cukrárny, přitom jej zvládne opravdu každý.

Suroviny

toustový chléb 10 ks
bílý
máslo 220 g
krupicový cukr 70 g
maliny
čerstvé, na ozdobu
meduňka
na ozdobu
Na malinovou náplň
maliny 120 g
mražené
moučkový cukr 20 g
zakysaná smetana 160 g
Na mátovou náplň
máta 2 PL
sekaná
zakysaná smetana 120 g
krupicový cukr 10 g

1 Z toustových chlebů odkrojte kůrky, v pánvi rozpusťte máslo s cukrem a chleba ve směsi z obou stran potopte, obalte a vyjměte. Připravte si čtyři mističky o průměru 9 centimetrů a obsahu zhruba 150 ml (měly by mít tvar lehce sevřené dlaně). Ze čtyř chlebů vykrojte miskou kolečka a dejte je stranou – šarlotky jimi nakonec uzavřete.

2 Maliny rozmačkejte, přidejte cukr a crème fraîche a našlehejte do hustší pěny. Pohárky vystelte toustovým chlebem – dna i stěny (na každou misku padne přibližně jeden a půl toustu), pak stěny potřete malinovým crème fraîche. Smíchejte suroviny na mátovou náplň a rozdělte ji do pohárků. Zbytek malinového crème fraîche rozetřete navrch, dokonale uzavřete vykrájenými kolečky a dejte na 5 hodin do ledničky. Půl hodiny před podáváním přesuňte šarlotky do mrazáku. Servírujte ozdobené malinami a meduňkou.

Apetit magazín

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní
  • Tipy a triky

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Nemáte rýžovar a s vařením rýže pořád trochu bojujete? Přečtěte si naše rady v článku, podle kterých už bude vždy dokonalá! Byla by však škoda omezit se pouze na jeden druh a způsob její přípravy, vyzkoušejte rýži třeba divokou, červenou či...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
  • Kvízy

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit