Suroviny
Korpus
sušenky
250
g
makadamové ořechy
100
g
kokos strouhaný
½
hrnku
máslo
100
g
Náplň
krémový sýr
500
g
zakysaná smetana
250
g
cukr
½
hrnku
vanilkový cukr
1
ČL
želatina
5
plátků
mléko
100
ml
smetana ke šlehání
250
ml
mango
1
ks
Postup
1
Nadrcené sušenky smícháme s rozpuštěným máslem, namletými makadamovými ořechy a strouhaným kokosem. Směs namačkáme do připravené dortové formy nejlépe o průměru 24cm.
2
Na krém si nejprve namočíme želatinu do studené vody a necháme bobtnat 5minut.
3
Mezitím si uděláme krém z Philadelphie, zakysanou smetanou, vyšlehanou šlehačkou a cukry.
4
V hrnku si ohřejeme mléko, přidáme želatinu, kterou zbavíme vody a promícháme. Želatinu s mlékem nakonec smícháme s připraveným krémem, přidáme na kousky nakrájené mango (část necháme na ozdobení) a dáme do formy s namačkaným korpusem.
5
Dort necháme vychladnout do druhého dne. Zdobíme dle libosti, například plátky manga.
