0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mascarponové koláčiky s ovocem

Mascarponové koláčiky s ovocem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5573 kcal
Bílkoviny 128 g
Sacharidy 468 g
Tuky 340 g
Vláknina 53 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Těsto
máslo 150 g
moučkový cukr 150 g
žloutek 2 ks
vanilkový lusk 1 ks
citronová kůra
mouka pšeničná hladká 200 g
kypřicí prášek do pečiva 1 PL
Náplň
žloutek 2 ks
krystalový cukr 50 g
krystalový cukr 100 g
na šlehání

Postup

1

Máslo a cukr vytřeme do pěny. Všleháme žloutky, vanilku, sol a citrónovou kůru.

2

Potom vmícháme mouku s práškem do pečiva.

3

Těsto rozválíme na 3 mm a vyplníme formičky.

4

Pečeme v troubě při teplotě 180 ° C asi 150 minut.

5

Zatím si uděláme náplň. Žloutky a cukrem šleháme na páře až se nevytvoří pěna.

6
Bílka s cukrem vyšleháme do pevného sněhu. Vmícháme do sněho i mascarpone a na závěr vmícháme vychladlá žloutky. Ještě jednou promícháme a máme hotovo.
7

Krém rozlijeme do koláčků a ozobíme ovocem! :)

Foto ilustrační, zdroj: Pexels.com

Autor: walkie

Apetit magazín

5 večeří, které vás nepošlou hned do postele
  • Jak na to

5 večeří, které vás nepošlou hned do postele

Po vánočním hodování míváme chuť na lehčí ale výživná jídla, v nichž nechybí dávka bílkovin. Ať už si dáte Asií inspirovanou polévku, dýňovou frittatu nebo krůtí karbanátky, po všem se budete cítit sytě, přitom lehce a fit! ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč