Medová omáčka s ořechy

Name: Medová omáčka s ořechy
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ČL lískové oříšky; 1 ČL pistácie; 1 ČL mandle; 2 PL med

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 10 min

5,0 (8x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 10 min

5,0 (8x)

Medová omáčka s ořechy je jednoduchý, ale chuťově výrazný doplněk inspirovaný středomořskou a blízkovýchodní kuchyní. Kombinace medu, sušeného ovoce, křupavých ořechů a špetky pepře vytváří zajímavou sladko-slanou harmonii, která skvěle doplní sýry, paštiky i slavnostní předkrmy.

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

4

1.00 ČL lískové oříšky - nahrubo nasekané
1.00 ČL pistácie - nahrubo nasekané
1.00 ČL mandle - nahrubo nasekané
3.00 švestky - sušené, propláchnuté, vypeckované, nakrájené najemno
3.00 meruňky - sušené, nakrájené najemno
2.00 PL med tekutý
pepř mletý (hrubě mletý)

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 130.5 kcal
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 19.75 g
Tuky 3.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Smíchejte lískové ořechy, pistácie, mandle, švestky a meruňky v misce.
Přidejte k nim med a ochuťte hrubě mletým pepřem. Podávejte k sýrové terině.

Jak na „zcukernatělý“ med?

Milujete pistácie? Víme, co z nich připravit

Jak snadno oloupat lískové oříšky

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/2

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Med v horkém čaji? Mýty, které vám kazí požitek z nejpřirozenějšího sladidla

Možná jste už slyšeli, že se med nesmí přidávat do horkého čaje nebo kombinovat s cibulí, tvarohem či bylinkami. Internet je plný varování, že těmito kombinacemi vznikají jedovaté látky. Jenže věda říká něco jiného – žádné toxiny se v těchto kombinacích netvoří. Pojďme si vysvětlit, odkud se tyto mýty vzaly a kdy je naopak opatrnost opravdu na místě.