Fazole v kombinaci s chilli a křehkou čerstvou paprikou spolehlivě vnesou do kuchyně (i do žaludku) teplo. Mexické fazole si můžete dopřát s tortilami ale i s chlebem, nebo s rýží.
Související recepty
Suroviny
Postup
Na vysoké silnostěnné pánvi rozpalte rostlinný olej, může být i olivový. Naráz na něj vhoďte předem připravenou směs cibule, křehké šťavnaté papriky a česneku. Smažte, dokud všechno nezměkne.
Přidejte chilli, promíchejte a pokračujte další minutu. To úplně stačí k tomu, aby se ingredience spojily a chilli dostalo šanci proměnit masitou luštěninu poněkud mdlé chuti v exotickou pochoutku.
Přisypejte fazole a směs opatrně prohřejte. Dochuťte špetkou pepře, soli a limetkovou šťávou. Odstavte pánev z plamene.
Ohřejte tortilly (v mikrovlnné troubě stačí půl minuty při nižším výkonu).
Fazole rozdělte na čtyři díly a naplňte jimi stočené placky.
Související články
Komentáře
Anonym
21.08.2007 19:01
fazole
Anonym
31.08.2007 11:35
Apetit 3/05
Anonym
16.07.2008 19:04
limetka
Anonym
30.11.2008 18:35
Mexické fazole
Eva Pasková
09.04.2010 15:40
rychlé a zdravé
Kateřina Nedvídková
26.01.2017 14:26
Už od začátku to výborně
Už od začátku to výborně vonělo, sice jsem neměla chilli a limetku, ale skvěle to nahradila sladká paprika a citron. Moc dobré a to normálně papriku nejím