Můj Apetit

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Mexické kukuřičné tortilly
Mexické kukuřičné tortilly
sdílet:

Mexické kukuřičné tortilly

Hodnocení receptu
4.1/5 Počet hodnocení: 179
Do 30 minut Velmi snadné 2 porce

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 358 kcal
Bílkoviny 7 g
Sacharidy 75 g
Tuky 2 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přeskočit na recept

Recept na domácí tortilly z kukuřičné mouky je velmi rychlý a navíc ho ocení i ti, kteří nesmí jíst lepek. Hotové tortilly naplňte masovou směsí nebo vyzkoušejte vegetariánskou verzi se sýrem a chilli. Pořádně vás zasytí také grilované tortilly s vepřovým a ananasovou salsou. Nebo si chlebové placky vychutnejte jen tak samotné.

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Tento recept vznikl díky naší komunitě a našim čtenářům. Pokud chcete vyzkoušet raději některý z otestovaných receptů se značkou Garance kvality, ať se líbí – vybíráme pro vás.

Suroviny

mouka kukuřičná 1 hrnek
až 1,5 hrnku
voda ½ hrnku
sůl
citronová šťáva
pár kapek

Postup

1

Smíchejte všechny ingredience, aby vám vzniklo hladké těsto, ze kterého lze vytvarovat kuličky o velikosti golfového míčku. Pokud se těsto lepí, přidejte trochu více kukuřičné mouky, pokud je naopak moc suché, přidejte trochu vody.

2

Z těstové kuličky vyválejte kulatou placku obvyklého tvaru pro tortillu.

3

Placku položte na rozpálenou pánev bez oleje a z každé strany chvilku opékejte. Tortilly naplňte dle libosti. Můžete je jíst teplé i studené.

Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com

 
Autor: clarion

Apetit magazín

Není máslo jako máslo: Jak vybrat to nejlepší do cukroví?
  • Zajímavosti

Není máslo jako máslo: Jak vybrat to nejlepší do cukroví?

Vánoce bez másla? To si snad ani neumíme představit! Je základem dokonalého cukroví, zjemní slavnostní pokrmy a dodá jim tu správnou chuť. Ale víte, jak poznat to opravdu nejlepší? Prozradíme vám, jak technologie výroby ovlivňuje jeho...