Míchaná vejce s uzeným lososem
Míchaná vajíčka jsou nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak se ráno rozmazlit. Pokud přidáte uzeného lososa, je jasné, že právě začíná další skvělý den...
Vydání: 2019/10
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 2 vejce
- špetka soli
- 1/2 lžíce másla
- 30 g uzeného lososa, nakrájeného na kousky velikosti sousta
- 1 lžíce nasekané pažitky
- nasucho opečený chléb a máslo k podávání
Příprava jídla
1 Vejce prošlehejte se špetkou soli – nepřesolte, většinu slané chuti obstará uzený losos. Na pánvi zpěňte máslo. Do horkého másla vlijte rozšlehaná vejce a jemně je míchejte, aby získala krémovou konzistenci.
2 Chvilku před koncem opékání vmíchejte do vajec kousky lososa, na závěr posypte nasekanou pažitkou. Podávejte s nasucho opečeným dobrým chlebem, potřeným máslem.
Foto: Mike English
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media
Přidat komentář