Míchaná vejce s uzeným lososem

Míchaná vejce s uzeným lososem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 10 minut Velmi snadné Na 1 porci

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 414 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 1 g
Tuky 30 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Míchaná vajíčka jsou nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak se ráno rozmazlit. Pokud přidáte uzeného lososa, je jasné, že právě začíná další skvělý den...

Suroviny

vejce 2 ks
sůl 1 špetka
máslo 0.5 PL
uzený losos 30 g
na kousky velikosti sousta
pažitka 1 PL
nasekaná
chleba
nasucho opečený, k podávání
máslo
k podávání

1 Vejce prošlehejte se špetkou soli – nepřesolte, většinu slané chuti obstará uzený losos. Na pánvi zpěňte máslo. Do horkého másla vlijte rozšlehaná vejce a jemně je míchejte, aby získala krémovou konzistenci.

2 Chvilku před koncem opékání vmíchejte do vajec kousky lososa, na závěr posypte nasekanou pažitkou. Podávejte s nasucho opečeným dobrým chlebem, potřeným máslem.

Foto: Mike English
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/10

Apetit magazín

5 triků, jak připravit zdravější dezerty
  • Novinky a zajímavosti

5 triků, jak připravit zdravější dezerty

Pečete rádi a hodně? Možná jste už přemýšleli o tom, jak své pekařské a cukrářské počiny připravovat trochu ‚zdravěji‘. Dobrá zpráva je, že pár triků pro ulehčení svědomí existuje, a přesto si pochutnáte... Pojďte si s námi některé fígle...
K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka
  • Suroviny

K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka

Klikva bahenní nebo velkoplodá je původní americká rostlina, která je příbuznou naší lesní brusinky. Protože se jí červené bobule klikvy chutí i vzhledem velmi podobají, vžilo se u nás pro ni označení „kanadská brusinka“. Nejčastěji se...

Obchod Apetit