Míchaná vajíčka jsou nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak se ráno rozmazlit. Pokud přidáte uzeného lososa, je jasné, že právě začíná další skvělý den...
Suroviny
vejce
2
ks
sůl
1
špetka
máslo
0.5
PL
uzený losos
30
g
na kousky velikosti sousta
pažitka
1
PL
nasekaná
chleba
nasucho opečený, k podávání
máslo
k podávání
1 Vejce prošlehejte se špetkou soli – nepřesolte, většinu slané chuti obstará uzený losos. Na pánvi zpěňte máslo. Do horkého másla vlijte rozšlehaná vejce a jemně je míchejte, aby získala krémovou konzistenci.
2 Chvilku před koncem opékání vmíchejte do vajec kousky lososa, na závěr posypte nasekanou pažitkou. Podávejte s nasucho opečeným dobrým chlebem, potřeným máslem.
Foto: Mike English
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media
