Mini vafle

Name: Mini vafle
Prep time: Do 50 minut
Cook time: Do 50 minut
Total time: 50 min
Yield: Pro 6–8 osob
Ingredients: 2 hrnku mouka pšeničná hladká; 2 PL krupicový cukr; 0 ČL sůl; 4 ČL kypřicí prášek do pečiva; 1 hrnku mléko; 4 ks vejce; 125 g máslo; 200 g crème fraîche; 100 g uzený losos; 1 sklenka sušená rajčata; 1 hrst kapary; 1 hrst olivy černé; 1 hrst artyčok

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 50 min

5,0 (2x)

Katka Vávrová

22. 6. 2025

Apetit

Velmi snadné

< 50 min

5,0 (2x)

Jednoduché a velmi efektní, mini vafle můžete naplnit, čím je libo a co máte rádi. Zkusit můžete i sladkou variantu. Rychlé a přesto originální pohoštění na party i pro návštěvu ohlášenou na poslední chvíli.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6–8 osob

Postup přípravy

Všechny ingredience na vafle prošlehejte metlou v míse nebo v robotu (rovněž je můžete promixovat tyčovým mixérem). Postupně z těsta upečte ve vaflovači vafle.
Crème fraîche dejte do cukrářského sáčku s řezanou špičkou.
Každou vafli nakrájejte na proužky a do čtverečků rozdělte kousky lososa, sušených rajčat, kaparů, oliv a artyčoků a crème fraîche. To ozdobte snítkou kopru a drobného jedlého kvítí.
NĚCO NAVÍC:
Chcete-li si ušetřit čas, vafle jednoduše kupte.

Jak připravit domácí vafle a jak a s čím servírovat sladkou i slanou verzi?

Den vaflí: Recept na těsta z foodblogů a tipy na nej vafle nejen v Praze

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2024/6

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Sladké dobroty z grilu a ohně: Vyzkoušejte flambované ovoce a další dezerty

Grilování není jen o pořádné flákotě, burgeru nebo zelenině. Rozpálený gril či oheň můžete snadno využít také k přípravě dezertu. Ochutnejte sladký trdelník či grilované ovoce a objevte kouzlo flambování. Na letní party budete za hvězdu a ještě si všichni pochutnají.