0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mladá karotka se sezamem

Mladá karotka se sezamem

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 30 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 611 kcal
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 41 g
Tuky 45 g
Vláknina 19 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Zdravá a barevná příloha k masu. Povařte karotku a zamíchejte se sirupem a sezamovými semínky.

Suroviny

mrkev 450 g
lze nahradit baby karotkou
máslo 25 g
třtinový cukr 1 ČL
sezamový olej 1 PL
sezamová semínka 1 PL
pražená
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
1 Očištěné karotky rozložte v jedné vrstvě do širokého kastrolu. Přidejte máslo a do poloviny zalijte asi 200 ml studené vody, osolte a opepřete. Přiveďte k varu a pak vařte asi 8 minut, až se tekutina skoro vstřebá.

2 Posypte cukrem, přidejte olej a míchejte na mírném plameni asi 4 minuty, aby se karotky pokryly vznikajícím sirupem. Podávejte promíchané se sezamovými semínky.

Podávejte: se šťavnatými jehněčími kotletkami nebo s kořeněnými opékanými nudličkami kuřecího masa ve voňavé omáčce

Zkuste: karotky ani neloupat

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle
  • Tipy redakce

Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle

Máme pro vás efektní recepty na jídla, která si můžete vzít s sebou do práce. Co je na nich nejlepší? Nevyžadují žádné zdlouhavé vaření předem, jednoduše navrstvíte vybrané suroviny a celou přípravu dokončíte, až v práci dostanete hlad. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...

Obchod Apetit