Mrkvová buchta s tvarohem

Name: Mrkvová buchta s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Na 1 plech (30x40cm)
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks vejce; 150 g krystalový cukr; 1 špetka sůl; 100 ml rostlinný olej; 1 PL rum; 2 ks mrkev; 300 g mouka pšeničná polohrubá; 2 PL kakao; 1 bal kypřicí prášek do pečiva; 250 ml mléko; 500 g tvaroh měkký; 1 ks vejce; 1 bal vanilkový cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (213x)

zuz_anka

9. 7. 2014

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (213x)

Vláčná mrkvová buchta s tvarohem je přesně ten moučník, který potěší svou jednoduchostí i skvělou chutí. Jemné kakaové těsto, šťavnatá mrkev a svěží tvarohová náplň tvoří báječně vláčnou kombinaci, která se hodí ke kávě, na víkendové mlsání i jako sladká tečka po obědě.

Nezhasínat obrazovku

Na 1 plech (30x40cm)

Postup přípravy

Plech vymažte máslem a vysypte kokosem. Troubu si předehřejte na 180 °C
Dvě vejce ušlehejte s cukrem a špetkou soli, přilijte olej a rum.

Přidejte nastrouhanou mrkev. Vmíchejte mouku s kakaem a kypřicím práškem. Mléko přilévejte podle konzistence – mělo by vzniknout těsto, které pohodlně vlijete na plech, ale ne moc řídké.
Tvaroh ušlehejte se zbylým vejcem a vanilkovým cukrem. Náplň pokládejte na těsto lžičkou, aby vznikla mřížová struktura nebo jiné tvary. Pokud si chcete více vyhrát, použijte zdobičku a vytvořte jakékoli ornamenty – kytičky, nápis atd. Vše záleží jen na naší fantazii.
Pečte cca 30 minut. Upečenou buchtu poznáte podle toho, že se těsto nelepí na špejli.

_{Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com}

Jak upéct dokonale vláčný mrkvový dort

Dezerty z mrkve: Jak upéct nejlepší mrkvový dort, muffiny a šátečky

Co s mrkví pro děti

Autor:zuz_anka, z vydání Apetit Mrkvová buchta s tvarohem

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Nejlepší mrkvový dort

Související články

Návod, jak očistit a vydlabat cuketu: Jedna chyba při zpracování může zkazit celý recept

Cuketa je zelenina, která dokáže odpustit ledasco. Přidáte ji do těsta, nastrouháte do placek, nakrájíte na plátky na gril nebo ji vydlabete a naplníte – pokaždé je dobrá. Je to jedna z těch surovin, které se přizpůsobí receptu, sezóně i obsahu lednice. A právě proto ji milují kuchaři i ti, kteří vaří jen z nutnosti.