Mexická verze oblíbených muffinů, s kukuřicí a chilli.
Související recepty
1 Zahřejte troubu na 180 °C. 300 g hladké mouky promíchejte vidličkou se lžící prášku do pečiva a lžičkou soli. Prošlehejte 300 ml mléka, 1 velké vejce a 90 g rozpuštěného másla.
2 Vsypte mouku, slitou 400g konzervu kukuřice a nasekanou velkou červenou chilli papričku. Smíchejte. Pečte ve formičkách 25 minut, aby špejle vyšla čistá. Nechte minutu stát, vyklopte na mřížku.
