Muffiny s kukuřicí

Name: Muffiny s kukuřicí
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: Na 12 menších muffinů
Cuisine: Americká
Ingredients: 300 g mouka pšeničná hladká; 1 PL kypřicí prášek do pečiva; 1 ČL sůl; 300 ml mléko; 1 ks vejce; 90 g máslo; 400 g kukuřice; 1 ks chilli paprička

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,9 (37x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

3,9 (37x)

Mexická verze oblíbených muffinů, s kukuřicí a chilli.

Nezhasínat obrazovku

Na 12 menších muffinů

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 12 menších muffinů

300.00 g mouka pšeničná hladká
1.00 PL kypřicí prášek do pečiva
1.00 ČL sůl
300.00 ml mléko
1.00 ks vejce velké
90.00 g máslo rozpuštěné
400.00 g kukuřice konzerva
1.00 ks chilli paprička velká, červená

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2488 kcal
Bílkoviny 81 g
Sacharidy 318 g
Tuky 110 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 180 °C. 300 g hladké mouky promíchejte vidličkou se lžící prášku do pečiva a lžičkou soli. Prošlehejte 300 ml mléka, 1 velké vejce a 90 g rozpuštěného másla.
Vsypte mouku, slitou 400g konzervu kukuřice a nasekanou velkou červenou chilli papričku. Smíchejte. Pečte ve formičkách 25 minut, aby špejle vyšla čistá. Nechte minutu stát, vyklopte na mřížku.

Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/5

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

29receptů

Muffiny nejen na svačinu: Sladké i slané dobroty po celý den a celý rok

13receptů

Slané muffiny: Snadné pečení pro chvíle, kdy chcete víc než jen obyčejnou svačinu

Související články

Tradiční římská pinsa s feta sýrem, paprikou a černými olivami na dřevěném prkénku

Na pizzu si už možná ani nevzpomenete. Italská specialita je lehčí, křupavější a zdravější

Představte si vůni čerstvě upečeného těsta, které při skousnutí krásně zakřupe, ale uvnitř zůstává neuvěřitelně vláčné a jemné. Přesně taková je pinsa. Na první pohled vám možná připomene pizzu – najdete na ní rajčatový základ, sýr i šunku – ale nenechte se zmást. Už její typický oválný tvar napovídá, že jde o něco jiného. Pinsa je lehčí sestřenice pizzy z těsta ze tří druhů mouky, které dlouho zraje v chladu. Díky fermentaci je vzdušná, křupavá a lépe stravitelná. Zjistěte, čím se liší a jak ji upéct i v domácích podmínkách.