Mumie k nakousnutí

Name: Mumie k nakousnutí
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Na cca 24 mumií podle velikosti
Ingredients: 260 g mouka pšeničná hladká; 1 špetka sůl; 2 PL krupicový cukr; 220 g máslo; 120 g zakysaná smetana; 1 kelímek višňový džem; 1 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (15x)

Martina Kojzarová

3. 11. 2020

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (15x)

Ať už máte rádi Halloween, nebo ne, mumie z křehkého těsta vás budou bavit! Pokud nejste na sladké, vynechte z těsta cukr, mumie potřete místo marmelády omáčkou na pizzu a na oči použijte nakrájené plněné olivy.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na cca 24 mumií podle velikosti

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na cca 24 mumií podle velikosti

260.00 g mouka pšeničná hladká
1.00 špetka sůl větší
2.00 PL krupicový cukr
220.00 g máslo studené, na kostičky
120.00 g zakysaná smetana
1.00 kelímek višňový džem tužší, (nebo malinový bez peciček)
1.00 ks vejce rozšlehané

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3432 kcal
Bílkoviny 52 g
Sacharidy 300 g
Tuky 217 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Smíchejte v míse metličkou hladkou mouku, sůl a cukr. Do mouky přidejte máslo a prsty zpracujte do konzistence drobenky. Přidejte zakysanou smetanu a pomocí vidličky a později rukou zapracujte do těsta, až vznikne hladká hmota.
Těsto rozdělte na dva díly, každý díl zploštěte do tvaru disku (bude se tak později snáze rozvalovat), zabalte do potravinářské fólie a dejte na hodinu do ledničky.
Vyndejte těsto z lednice, nechte je pár minut povolit. První díl rozválejte na obdélník, okraje odřízněte, aby byl obdélník co nejpravidelnější.
Pak obdélník rozřežte na obdélníčky zhruba 10 cm dlouhé a 3 cm široké. Zbylý díl těsta také rozválejte a rozřežte na užší proužky. Do středu každého obdélníčku dejte trochu džemu, okraje potřete rozšlehaným vajíčkem a pomocí proužků vytvořte typické mumiové fačování, přebývající těsto odřízněte a konec proužku dobře přitiskněte k obdélníčku. Pak vejcem potřete i proužky nahoře.
Dejte do trouby rozehřáté na 180°C a pečte cca 20 minut. Pokud mumie rychle tmavnou, přikryjte je alobalem.
Vyndejte z trouby, nechte lehce vychladnout, následně vtiskněte mumiím očka.

Strašidelné menu (nejen) pro děti: 16 receptů na halloweenskou party

Halloween: historie, tradice a strašidelné pokrmy

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2019/11

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

17receptů

Halloweenské pečení aneb nápady na strašidelně dobré pohoštění pro děti i dospělé

16receptů

Strašidelné menu (nejen) pro děti: 16 receptů na halloweenskou party

Související články

Halloweenská strašidelná výzva: 5 tipů na občerstvení ve stylu Harryho Pottera

Patříte vy nebo vaše děti mezi fanoušky čarodějnického učně, který očaroval celý svět? Chcete pro ně připravit legendární halloweenský večírek, na který jen tak nezapomenou? Správná párty ve stylu Harryho Pottera si žádá nejen promyšlenou výzdobu, ale také chutné občerstvení, které doladí správnou atmosféru Bradavic.