Navinulá cibule s vepřovým

Name: Navinulá cibule s vepřovým
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 1 PL olivový olej; 6 ks cibule červená; 125 ml cider; 125 ml vývar kuřecí; 50 g hnědý cukr; 2 PL citronová šťáva; 400 g fazolky zelené

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (2x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (2x)

Rychlé vepřové s cibulí a omáčkou vonící po jablkách.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

1 Velkou nepřilnavou pánev zahřejte na vysokém plameni. Vlijte olej, vsypte cibuli a vložte maso, opékejte z každé strany tři až čtyři minuty.

2 Smíchejte mošt či cider, vývar, cukr a citronovou šťávu, osolte a opepřete. Směsí zalijte maso a cibuli. Přiveďte k varu a nechte čtyři až pět minut zvolna vařit, aby bylo maso uvnitř uvařené a omáčka hustá a sirupovitá. Podávejte s fazolkami. Jako přílohu můžete navíc přidat šťouchané brambory.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Navinulá cibule s vepřovým

Uložit do kuchařky 157x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

10receptů

Cibulové menu: 10 receptů s vůní cibule

Související články

Domácí nutella: Se svolením Barbory Charvátové

Máma v kuchyni Barbora Charvátová: Proč si oblíbila horkovzdušnou fritézu a jak z ní vytěžit maximum

Barbora Charvátová alias Máma v kuchyni přináší do domácností lehkost a radost z vaření, které nestaví na složitých postupech ani přehnaných nárocích. Její recepty vznikají z praktičnosti, zvídavosti a touhy ukázat, že i běžná kuchyně může mít moderní šmrnc. A právě při práci s horkovzdušnou fritézou našla prostor pro nové nápady, které jí otevřely cestu k celé kuchařce.