Sušienky rozmixujeme alebo rozdrvíme, postupne prilievame roztopené maslo a miešame, aby vznikla masa, ktorá nebude ani mastná ani priveľmi suchá. Nasypeme ju do tortovej formy, dobre popritláčame a vložíme do mrazničky.

Konzervu precedíme, pár kúskov liči odložíme bokom a zvyšok nahrubo rozmixujeme. Odlejeme si trochu šťavy a namočíme v nej želatínu.

Philadelphiu, mascarpone a cukor vymiešame dohladka, pridáme nastrúhanú limetkovú kôru, rozmixované liči a vyšľahanú smotanu.

Zmäknutú želatínu máličko prihrejeme, aby sa roztopila a napokon ju za stáleho miešania vlejeme do zmesi.

Z mrazničky vyberieme formu so základom, na ktorý nalejeme asi tretinu náplne. Z čerstvých malín si približne za hrsť odložíme a ostatné poukladáme na vrstvu náplne. Prikryjeme ich zvyškom zmesi a povrch uhladíme.

Tortovú formu prikryjeme a uložíme stuhnúť do chladničky. Na druhý deň vezmeme odložené liči, každé narežeme do kríža, aby vznikol plochý kvietok, ale lupene držali spolu a rozložíme ich na vrch torty. Pridáme maliny a dozdobíme čerstvými lístkami medovky alebo mäty. Samozrejme fantázii sa medze nekladú.