0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Obědový těstovinový salát s chilli omáčkou

Obědový těstovinový salát s chilli omáčkou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Obědový těstovinový salát s chilli omáčkou

3.3 / 5. Počet hodnocení: 6
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2136 kcal
Bílkoviny 156 g
Sacharidy 265 g
Tuky 40 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Salát můžete podávat i s pošírovaným kuřecím masem (dá se uvařit den dopředu a uchovat v lednici) nebo koupeným grilovaným kuřetem.

Suroviny

těstoviny 400 g
pěkně tvarované, krátké
kuřecí prsa 4 ks
řízky
rostlinný olej
na opečení
rajče 4 ks
velká masitá či 8 menších, nakrájená
jarní cibulka 1 svazek
na delší nudličky
výhonky mungo 160 g
nebo jiné
chilli omáčka 125 ml
čerstvá, odkaz v postupu
sůl
pepř
na dochucení masa

1 Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou. Nechte okapat.

2 Kuřecí maso osolte a opepřete a z každé strany cca 5 minut opékejte na troše oleje na nepřilnavé pánvi, aby se propeklo. Pak je nechte 5 minut odpočinout a nakrájejte příčně na plátky.

3 Těstoviny smíchejte s rajčaty, cibulkami, výhonky a chilli omáčkou podle chuti. Přidejte maso a podávejte (nebo obojí zvlášť zabalte s sebou do práce či na piknik).

 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/6

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit