0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Opečená rýže se zázvorem

Opečená rýže se zázvorem

3.3 / 5. Počet hodnocení: 12
Do 10 minut 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2221 kcal
Bílkoviny 140 g
Sacharidy 282 g
Tuky 59 g
Vláknina 22 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Večeře do deseti minut? Není problem!

Suroviny

olej 2 ČL
vejce 1 ks
prošlehané
slanina 2 plátky
žampiony 150 g
na plátky
hrášek 200 g
česnek 1 stroužek
prolisovaný
zázvor (čerstvý) 3 cm
čerstvý, nastrouhaný nebo prolisovaný
sójová omáčka 2 ČL
tmavá, smíchaná s jednou lžičkou cukru
rýže 250 g
basmati, cca 100g v syrovém stavu
sůl
na dochucení
pepř
sójová omáčka

Postup

1

V nepřilnavé pánvi zahřejte olej a vlijte vejce. Trochu promíchejte a pak nechte opékat půl minuty až minutu. 

2

Hotovou omeletu sejměte z pánve a nakrájejte na proužky.

3

Na pánev vsypte nasekanou slaninu a houby, opečte dozlatova; trvá to asi 3 minuty. Přidejte hrášek, česnek a zázvor a minutu míchejte.

4

Zvyšte plamen, přidejte rýži, prohřejte a zakapejte oslazenou sójovkou. Zamíchejte vejce a podávejte. Na stůl připravte na dochucování kromě soli a pepře i sójovou omáčku.

Související články

Jak na to: dokonalá rýže
  • Tipy a triky

Jak na to: dokonalá rýže

Vařená nebo dušená rýže je báječnou přílohou, která snadno vstřebá bohatou omáčku klasiky, jako jsou roštěná nebo játra na cibulce. Poradíme vám jak na ni. ...
Kolik druhů rýže znáte a čím se od sebe liší?
  • Suroviny

Kolik druhů rýže znáte a čím se od sebe liší?

Přemýšleli jste někdy o tom, kolik druhů rýže existuje? Nebo patříte mezi ty, kteří vybírají podle chuti či ceny? Výběrem špatné rýže ale můžete zkazit celý pokrm. Proto jsme pro vás připravili průvodce světem rýže, díky kterému...

Komentáře

Anonym

je to dobré ;) sojovku jsme nedávali, vejce by tam taky být nemuselo, přidali jsme si i mraženou kukuřičku.

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?
  • Jak na to

Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?

Stravujete se vegansky, ale nedokážete si představit snídani bez míchaných vajec? Ať už se snažíte omezovat příjem živočišných potravin nebo si jen chcete rozšířit jídelníček o nová jídla, tahle míchaná „vejce bez vajec“ prostě musíte...

Obchod Apetit