Orientální karbanátky

Orientální karbanátky

Hodnocení receptu
Průměr: 3.2 ()
Do 30 minut Snadné 3

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 480 kcal
Bílkoviny 55 g
Cukr 10 g
Tuky 24 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Maso na špejli doplněné pestrou přílohou potěší děti i dospělé. Připravit ho můžete v troubě i na grilu.

Suroviny

hovězí maso mleté 250 g
cibule 1 ks
na jemno
česnek 1 stroužek
rozdrcené
máta
koriandr
kmín 0.5 ČL
chilli sušené špetka
sůl
pepř

1Nejprve namočte dvanáct špejlí do vody – nejmíň na hodinu; nebudou se pak při opékání pálit. Pak smíchejte všechny suroviny, namočte si ruce ve studené vodě a vytvarujte z masové směsi dvanáct šišek.

2Napíchněte šišky na špejle a opečte pod grilem nebo osmažte na oleji, případně nasucho opečte v troubě.

KUSKUSOVÝ SALÁT
Jemně nasekejte 1 menší cibuli, 4 vyzrálá rajčata, zbavená semínek, hrst máty a petrželovou nať. V nerezové míse smíchejte 120 g kuskusu se šťávou z 1 citronu, 4 lžícemi extra panenského olivového oleje a 100 ml vroucí vody. Nechte alespoň dvacet minut stát v teple, aby se tekutina vsákla, a pak promíchejte s cibulí, rajčaty a bylinami. Podle chuti osolte.

Podávejte s bílým jogurtem, smíchaným s nasekanou mátou a trochou kurkumy.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

Rostlinná alternativa mléka: ořechová

Ořechové nápoje Příprava rostlinného nápoje z ořechů je snazší než z obilí. Potřeba je pouze stolní mixér, pláténko, ořechy a dostatek času. Použít můžeme všechny druhy, které máme rádi. Postupně si projdeme, jaké účinky a...
Komerční sdělení

Ať má hostina tu správnou šťávu!

Chcete svý přátelům připravit báječnou hostinu? Základem úspěchu jsou kvalitní ingredience, snaha připravit jídlo s láskou a také ta pravá grilovací omáčka. Ta vám totiž jakýkoliv (ne) masový pokrm vyladí k dokonalosti! Ze sortimentu od...
Komerční sdělení
  • Tipy a triky

Prodlužte život myčce a zkraťte si čas v kuchyni

Dnešní doba nabízí řadu spotřebičů, bez kterých si nyní svou kuchyň nedokážeme představit. Myčka bývá nejvytíženějším kuchyňským spotřebičem. Dáváte jí však dostatečnou péči, aby za vás dobře a vytrvale myla nádobí?...
  • Jak na to

9 tipů na sytější letní salát

V době horkých letních dnů jsou saláty osvěžující součástí našeho jídelníčku. Salát ale nemusí být jen talíř plný zeleniny, který připomíná spíše lehký předkrm. S pár triky se může s přehledem stát hlavním chodem. Co do salátu přidat, aby...
  • Tipy a triky

Okurky nakládačky: od pěstování k nakládání

Mezi tradiční delikatesy patří nakládané okurky. Ať už se chystáte na vlastní úrodu nebo si pro okurky raději zajdete na trh, podívejte se na naše tipy, jak se vybavit na domácí nakládání a na co si dát pozor. Nezapomněli jsme ani na...

Obchod Apetit