Chystáte oslavu? Právě jste našli ideální pohoštění.
Suroviny
kuře
800
g
mleté
česnek
3
stroužky
drcený
koriandr
2
PL
nasekaný
1
ČL
limetková kůra nastrouhaná
chilli paprička
1
ks
zbavená semínek, nasekaná
rybí omáčka
3
PL
sezamový olej
1
PL
bílek
3
ks
lehce našlehaný
rostlinný olej
V míse smíchejte kuřecí maso, česnek, koriandr, limetkovou kůru, chilli papričku, rybí omáčku, sezamový olej a bílky. Navlhčenýma rukama tvarujte po lžících hmotu do kuliček a klaďte je na plech vyložený pečicím papírem. Na středním plameni rozpalte v hrnci olej a kuličky postupně smažte asi 3–4 minuty, až budou zlatohnědé a propečené.