Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Ostré špagety s dýní a pancettou

Ostré špagety s dýní a pancettou

3.8/5 Počet hodnocení: 32
Více než hodinu Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2392 kcal
Bílkoviny 70 g
Sacharidy 209 g
Tuky 135 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Špagety, kterými každého dostanete. Dětem uberte množství chilli, sobě jej klidně můžete trochu přidat.

Související recepty

Suroviny

nebo anglická slanina
česnek 6 stroužků
neoloupaný
dýně 500 g
oloupaná a nakrájená na kousky
drcená a sušená
olivový olej 60 ml
pepř
čerstvě mletý
mladé lístky červené řepy - nemusí být
sůl

Postup

1

Troubu předehřejte na 180 °C. Pancettu, dýni a chilli papričky promíchejte v míse a vysypte na pekáč. Vedle rozložte česnek a pečte 25–30 minut nebo dokud dýně nezměkne. Oloupejte upečený česnek a v misce ho rozmačkejte (jde to třeba lžící), smíchejte s citronovou šťávou, olejem, cukrem, solí a pepřem.

2

Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, sceďte a smíchejte s dýní, pancettou i česnekovým dresinkem. Dozdobte listy červené řepy a ihned podávejte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/11

Komentáře

03.09.2014 21:17

Chybí tady slova...

Apetit magazín