Působivá domácí variace na klasiku rychlého občerstvení
Postup
Troubu rozehřejte na 200 °C. Olej rovnoměrně rozlijte na dno každého z dvanácti důlků pečicí formy na muffiny.
Do mísy vlijte mléko, přidejte vejce a mouku se špetkou soli. Metlou nebo ručním elektrickým šlehačem vše vyšlehejte na hladké, vláčné těsto.
Formu na muffiny vložte na chvíli do trouby, aby se olej rozehřál. Opatrně ji vyjměte a rychle naplňte jednotlivé důlky těstem maximálně do dvou třetin výšky (těsto v troubě nabude na objemu). Do každého otvoru pak vložte jeden párek a pečte dvacet až pětadvacet minut, až těstové košíčky pěkně zezlátnou a párky se propečou. Podávejte s kečupem.
Pro vegetariány
Párečky můžete nahradit vegetariánským párkem zvaným ,vegeťák nebo jakoukoli zmrazenou zeleninou. Skvělý je hrášek, cukrová kukuřice, pěkně vypadá i baby karotka.