Postup
1
Nejprve ve větším hrnci uvařte těstoviny penne, vodu nezapomeňte dostatečně osolit! Penne by se měly vařit zhruba 8 až 10 minut, než budou al dente. Ihned poté je zceďte.
2
Větší pánev zahřejte na středním ohni, přidejte olivový olej a restujte na něm česnek a houby do doby, než budou houby jemnější. Následně můžete směs dochutit solí a pepřem, pak přidejte máslo.
3
Ve větší míse spolu smíchejte těstoviny a houby z pánve. Již smíchané těstoviny penne pak posypte strouhaným parmezánem a petrželkou.
