Uživatelský
recept
recept
Pepparkakor
Popis receptu:
švédské vánoční recepty - apetit prosinec 2005
Autor: Iva Císařová
Doba přípravy:
Ingredience
3 dl medu
4dl cukru
350g másla
3dl šlehačky
1,5 kg hl mouky
1 prdopeč
1,5 lžíce zázvoru
1,5 lžíce skořice
1 lžíce mletého hřebíčku
Příprava jídla
Med, cukr, koření a máslo promíchat, postupně přidávat šlehačku. Přidat 3/4 množství hl mouky s prdopeč a vypracovat těsto. Nechat ho přes noc odpočinout. Druhý den přidat zbytek mouky a vypracovat těsto. Tence vyválet. Péct při teplotě 180 stupňů.
Přidat komentář