Suroviny
med
3
cukr
4
máslo
350
g
smetana ke šlehání
3
mouka pšeničná hladká
1.5
kg
kypřicí prášek do pečiva
1
zázvor (čerstvý)
1.5
PL
skořice
1.5
PL
hřebíček
1
PL
mletý
Med, cukr, koření a máslo promíchat, postupně přidávat šlehačku. Přidat 3/4 množství hl mouky s prdopeč a vypracovat těsto. Nechat ho přes noc odpočinout. Druhý den přidat zbytek mouky a vypracovat těsto. Tence vyválet. Péct při teplotě 180 stupňů.