0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pepřová rozpečená ricotta

Pepřová rozpečená ricotta

4 / 5. Počet hodnocení: 5
Do 10 minut 2-4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 854 kcal
Bílkoviny 58 g
Sacharidy 27 g
Tuky 59 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Kombinace ricotty s pažitkou, citronem a pepřem je návyková – během focení jsme pořád chodili uždibovat. Podávat ji můžete v zapékacích miskách (my jsme použili designové hrnky vhodné i do trouby od Jany Černé) nebo jako roztomilé bábovičky.

Suroviny

ricotta 350 g
parmazán 50 g
citronová kůra 2 ČL
strouhaná, z biocitronu
pažitka 2 PL
nasekaná
sůl mořská
pepř bílý 0.5 ČL
drcený
máslo
na vymazání misek

1 Troubu předehřejte na 180 °C. V míse promíchejte ricottu, parmazán, citronovou kůru, pažitku, sůl a pepř. Lehce vymažte 4 zapékací misky zhruba o objemu 125 ml. Směs rozdělte do misek a upěchujte ji.

2 Zapékací misky položte na pečicí plech a dejte péct na 20–25 minut, až povrch zezlátne.

NĚCO NAVÍC
Podávejte jako předkrm nebo lehkou večeři; ideálním doprovodem je křupavá bageta a salát.

 

Apetit magazín

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti
  • Zdraví a výživa

Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti

Už jste o tomto trendu, který razí řada českých i zahraničních celebrit slyšeli? Pravidelné pití vlažné vody s citronem po ránu má podle mnohých blahodárné účinky na lidský organismus. Přináší tato rutina opravdu nějaké benefity? ...
Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! ...
Nejlepší rajčatové saláty
  • Suroviny

Nejlepší rajčatové saláty

Šťavnatá, na sluníčku dokonale vyzrálá rajčata představují esenci léta. Vynikají jedinečnou sladkostí a svou barvou rozzáří každý salát. Staňte se mistry rajčatových salátů, připravte si s námi takové, po kterých se zapráší! ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit